第127章
大脑无法准确判断出这份香味的由来,也无法准确描述出它的组成。
是一种从未体会过的口味。
很怪。大脑在说。
有的店员喜欢新奇,连连喝了几口。
有的店员喜欢探究,想要自行琢磨出可露丽使用了什么香料才能合成如此复杂的味道。
有的店员喝完一口,表情怪怪的。拿着茶杯似想端起,又似要放下。
“有些像那种……哦,对,带茶味的不苦的中药!”
有人终于想出了形容词,可露丽点头道:“也确实有一些这样那样的功效,毕竟用了这么多的香料素材。不过那不是重点,”
“再试试加些调味料如何呢?”
可露丽将砂糖、黑糖、蜂蜜放到了他们面前,任由他们自由选择。
几人面露惊奇,脸上写着“竟然还有这样的喝法”。
有的人加糖,有的人加蜂蜜,有的人选择全都加一遍。
虽然再煮制的时候就已经加入了少量的糖,但在几种香料的掩盖之下那甜味可能不甚明显。
现在再自助加上适宜的甜味,喝着玛莎拉茶的几人长长地“哦——”了一声,有人连连说道:“原来如此,原来如此!”
先前还喝得眉头紧皱的店员,也不知道他顿悟了什么,偶尔再喝上几口茶,一副醍醐灌顶的恍惚模样。
万国的四季温暖如春。如果是冬季的话,可露丽还挺喜欢捧着一杯暖融融的茶,小口小口地慢慢品味。
店中和她一样喜欢热茶的仅有一位店员,更多的人表示冰茶或许会更好喝。
玛莎拉茶两种温度都能兼容,于是可露丽又多做了常温版本、加入冰块的冰镇版本。根据用料的不同,可露丽将几种玛莎拉茶都做了一大桶保温,冷热与甜度由店员自行调味。
可露丽会仔细将他们的喝后感写在纸上,并为每一种奶茶记了票数。
在比赛开始的前一周半,店内的工作便集中在了口味调研上。
加上可露丽自己的经验与偏好,她最终选用的成品除了必备的香料之外,是加入了极少量的黑胡椒粒,与新鲜薄荷叶的版本。
再吸取了去年的教训,这次可露丽做了特别、特别多的玛莎拉茶,并购置了巨人级的桶装容器。她腾出了二十几个格子,将冷热版本皆放入背包,绝对不愁量不够用。
而这次就算有了剩余,还能送给其它岛屿的岛主去品尝。
可露丽现在已经今非昔比了。人脉,她竟是有了大量的岛主作为人脉!
而且在这次的比赛结束之后,她还需要为女王的下午茶宴做准备。
除了各个岛主以外,说不定也能给来宾品尝呢?听说万国之外的土地广袤,宾客来自五湖四海,或许会有相当中意这个味道的来宾。
如此想着,可露丽又制作了更多的玛莎拉茶作为储备。
在比赛开始的前两天,店员们却显得比可露丽更紧张。
可露丽依然在增加奶茶储备。大概是因为焦虑,店中与她相识最久的杰拉多犹豫道:
“我有点担心……”
如今在店中工作的这些时日,也让他增加了不少的眼界与见识。
杰拉多说:“仅仅是奶茶的话,会不会不够亮眼呢?”
“小麦岛以前没有像样的奶茶,不过在往届的比赛之中,也有不少人拿出甜饮,无一人能够晋升决赛。”
“虽然味道与用料的差距固然是不可忽视的一环,但在不少人的意识中,能够作为主食的甜点是‘鲜花’,而与之搭配的饮品只是作为陪衬的‘绿叶’。”
“以这份奶茶的味道,我认为它晋升决赛是没有问题的。我担心的是,你……”
说到这儿,杰拉多也意识到,今年参赛的是“美味甜点店”,他们是一个整体。杰拉多改口道:
“我担心的是,我们无法以奶茶获得足够的选票,它毕竟只是一杯味道有些新奇的甜饮而已。”
可露丽说:“是啊。这份奶茶只是饮料,其中没有增添风味的水果,也没有增加趣味的小料。”
“但是我真的觉得,它挺好的。”
对方脸上带上了疑惑。可露丽思考了一阵,整理过话语,才说:
“一方面,我不知道其他人具体要做什么,即便知道了,我也没有能够稳盛那两人的自信。大众的口味这种事是说不准的。”
“另一方面,我想,既然大家都去做甜点、甚至能够饱腹的面包,大家吃过一轮后,或许已是感到胃部负担了。在这时端上轻盈的饮料,也能当作场内的休息处,不也挺好的吗?”
“虽然参赛选手之间互相竞争,不过参与的游客只是想轻轻松松吃个东西而已。能够让大家在品尝过美味之后再获得歇息,我觉得这份茶饮是有着足够的意义的。”
杰拉多有点恍然,又有点敬佩地看了可露丽一眼。
“而且现在都已经做了这么多了,再想换其他的方案也来不及。顶多再做点轻巧的茶点,……我们再做点小份的马林糖吧?”
店员们鼓足了干劲。现在他们已经无需可露丽指导,能够独当一面的进行制作了。
……
再到开赛当天。
美味甜点店的员工们全员齐聚,早早地来到了大赛场地。
不同于大部分人普通支起的摊位,他们这次按照可露丽的规划,在摊位附近增设了许多椅子,供给游客作为休息处。
开赛之前,皆是参赛者来往忙碌。如此到了比赛开始的时间,霍米茨飞到高空,伴随着一声令下,大量在门口蹲守的普通岛民已是迫不及待的涌入进来。
如今可露丽在岛上已是有了一定的声望,不少人向着他们的摊位直奔而来。却是看见上面摆放的茶饮,惊讶一声:
“怎么是奶茶?”
不过大部分人也不嫌弃,摊位上还有一些写着【限量】的小甜点,他们就着甜点喝着奶茶,如此也获得了一定的票数。
比赛开始,才刚刚5分钟。
几位店员有心想要去另外两位劲敌那儿看看,可露丽倒也没阻止。
帕科甜点店的摊位眼见着已是排起了长队,在店员尚处于队列外围的时候,由低声压抑的窃语逐渐到喧嚣的吵闹,几乎是在场内的所有人,又听见了最终爆发出的哗然:
“——是(佛卡夏)!”
可露丽睁大了眼睛,探头向那边看去。
咸口的、重油的面包,佛卡夏。
可露丽突然意识到,今年的裁判没有卡塔库栗。卡塔库栗是以“喜欢甜点”被选手们广而知之,而其他的裁判没有特别明显的口味偏好。
而在她来到万国,开始贩卖咸口的海盐面包后,虽然最开始不能接受的岛民还有许多。但在一年的同化之后,“咸口俱乐部”已经秘密地壮大起来。
可露丽店中的海盐面包卖得还挺好的,帕科和马尔蒂他们都知道这一点,还有不少甜点店也开始试探性地卖起了咸口的东西。
去年可露丽还在被劝阻,“不要剑走偏锋”。然而今年,在已有了确定受众,而他的甜点店也有着固定拥趸的情况下,帕科给他们来了这样一招。
——她怎么没想到呢!
可露丽想着创新,做点其他人不做的东西;
帕科那边却更是创新,直接拿出了没人敢尝试的东西,已是创新到叛逆的地步了。
可露丽参赛之前还带着几分游刃有余,如今突然感到压力大了起来。
第99章 :大家在品尝过美味之后再获得歇息,便已经足够了。
属于帕科甜点店的摊位极度的热闹起来。
听闻那边发放的是佛卡夏,而这边的员工有的还未曾听说过这个名字。可露丽大致说明道:
“它是一种外壳酥脆、使用大量橄榄油的烤制面包,面包会散发出由橄榄油浸润的馥郁果香。它还有几种分支做法,比如蒜香橄榄油,又或者加上芝士、火腿,甚至有的会变成近乎披萨的模样。”
“啊——”
这边的几人理解了:“是咸口的?”
“对。”
几人脸上浮现出一种近乎不可思议的表情来。
“这可是、这可真是……”
甜点大赛是在万国成立之初便有的每年固定的活动。然而这么多届以来,至少在小麦岛上,没有一人在哪怕预选赛上拿出过“咸点”。
“他这个‘首次’,可真是……”
可露丽周身的人,有好几位是她做海盐面包、三明治时期就已经与她相识了。就算是后入职的其他人,也听老员工们说起最开始的故事。
明明是由可露丽最先,却是帕科第一个将咸口的东西端上了比赛。自家员工自然是心向着自家甜点店,他们莫名有种被人摘了桃子的不爽。
但是到如今,讨论这些也没有意义。还有人从现实出发,怀抱侥幸:
“虽说咸口的东西如今在小麦岛是有了一定受众,但是也不代表它已经成为了能够广受大众认可的东西了吧?将佛卡夏作为参赛作品,风险还是很高的。”
是一种从未体会过的口味。
很怪。大脑在说。
有的店员喜欢新奇,连连喝了几口。
有的店员喜欢探究,想要自行琢磨出可露丽使用了什么香料才能合成如此复杂的味道。
有的店员喝完一口,表情怪怪的。拿着茶杯似想端起,又似要放下。
“有些像那种……哦,对,带茶味的不苦的中药!”
有人终于想出了形容词,可露丽点头道:“也确实有一些这样那样的功效,毕竟用了这么多的香料素材。不过那不是重点,”
“再试试加些调味料如何呢?”
可露丽将砂糖、黑糖、蜂蜜放到了他们面前,任由他们自由选择。
几人面露惊奇,脸上写着“竟然还有这样的喝法”。
有的人加糖,有的人加蜂蜜,有的人选择全都加一遍。
虽然再煮制的时候就已经加入了少量的糖,但在几种香料的掩盖之下那甜味可能不甚明显。
现在再自助加上适宜的甜味,喝着玛莎拉茶的几人长长地“哦——”了一声,有人连连说道:“原来如此,原来如此!”
先前还喝得眉头紧皱的店员,也不知道他顿悟了什么,偶尔再喝上几口茶,一副醍醐灌顶的恍惚模样。
万国的四季温暖如春。如果是冬季的话,可露丽还挺喜欢捧着一杯暖融融的茶,小口小口地慢慢品味。
店中和她一样喜欢热茶的仅有一位店员,更多的人表示冰茶或许会更好喝。
玛莎拉茶两种温度都能兼容,于是可露丽又多做了常温版本、加入冰块的冰镇版本。根据用料的不同,可露丽将几种玛莎拉茶都做了一大桶保温,冷热与甜度由店员自行调味。
可露丽会仔细将他们的喝后感写在纸上,并为每一种奶茶记了票数。
在比赛开始的前一周半,店内的工作便集中在了口味调研上。
加上可露丽自己的经验与偏好,她最终选用的成品除了必备的香料之外,是加入了极少量的黑胡椒粒,与新鲜薄荷叶的版本。
再吸取了去年的教训,这次可露丽做了特别、特别多的玛莎拉茶,并购置了巨人级的桶装容器。她腾出了二十几个格子,将冷热版本皆放入背包,绝对不愁量不够用。
而这次就算有了剩余,还能送给其它岛屿的岛主去品尝。
可露丽现在已经今非昔比了。人脉,她竟是有了大量的岛主作为人脉!
而且在这次的比赛结束之后,她还需要为女王的下午茶宴做准备。
除了各个岛主以外,说不定也能给来宾品尝呢?听说万国之外的土地广袤,宾客来自五湖四海,或许会有相当中意这个味道的来宾。
如此想着,可露丽又制作了更多的玛莎拉茶作为储备。
在比赛开始的前两天,店员们却显得比可露丽更紧张。
可露丽依然在增加奶茶储备。大概是因为焦虑,店中与她相识最久的杰拉多犹豫道:
“我有点担心……”
如今在店中工作的这些时日,也让他增加了不少的眼界与见识。
杰拉多说:“仅仅是奶茶的话,会不会不够亮眼呢?”
“小麦岛以前没有像样的奶茶,不过在往届的比赛之中,也有不少人拿出甜饮,无一人能够晋升决赛。”
“虽然味道与用料的差距固然是不可忽视的一环,但在不少人的意识中,能够作为主食的甜点是‘鲜花’,而与之搭配的饮品只是作为陪衬的‘绿叶’。”
“以这份奶茶的味道,我认为它晋升决赛是没有问题的。我担心的是,你……”
说到这儿,杰拉多也意识到,今年参赛的是“美味甜点店”,他们是一个整体。杰拉多改口道:
“我担心的是,我们无法以奶茶获得足够的选票,它毕竟只是一杯味道有些新奇的甜饮而已。”
可露丽说:“是啊。这份奶茶只是饮料,其中没有增添风味的水果,也没有增加趣味的小料。”
“但是我真的觉得,它挺好的。”
对方脸上带上了疑惑。可露丽思考了一阵,整理过话语,才说:
“一方面,我不知道其他人具体要做什么,即便知道了,我也没有能够稳盛那两人的自信。大众的口味这种事是说不准的。”
“另一方面,我想,既然大家都去做甜点、甚至能够饱腹的面包,大家吃过一轮后,或许已是感到胃部负担了。在这时端上轻盈的饮料,也能当作场内的休息处,不也挺好的吗?”
“虽然参赛选手之间互相竞争,不过参与的游客只是想轻轻松松吃个东西而已。能够让大家在品尝过美味之后再获得歇息,我觉得这份茶饮是有着足够的意义的。”
杰拉多有点恍然,又有点敬佩地看了可露丽一眼。
“而且现在都已经做了这么多了,再想换其他的方案也来不及。顶多再做点轻巧的茶点,……我们再做点小份的马林糖吧?”
店员们鼓足了干劲。现在他们已经无需可露丽指导,能够独当一面的进行制作了。
……
再到开赛当天。
美味甜点店的员工们全员齐聚,早早地来到了大赛场地。
不同于大部分人普通支起的摊位,他们这次按照可露丽的规划,在摊位附近增设了许多椅子,供给游客作为休息处。
开赛之前,皆是参赛者来往忙碌。如此到了比赛开始的时间,霍米茨飞到高空,伴随着一声令下,大量在门口蹲守的普通岛民已是迫不及待的涌入进来。
如今可露丽在岛上已是有了一定的声望,不少人向着他们的摊位直奔而来。却是看见上面摆放的茶饮,惊讶一声:
“怎么是奶茶?”
不过大部分人也不嫌弃,摊位上还有一些写着【限量】的小甜点,他们就着甜点喝着奶茶,如此也获得了一定的票数。
比赛开始,才刚刚5分钟。
几位店员有心想要去另外两位劲敌那儿看看,可露丽倒也没阻止。
帕科甜点店的摊位眼见着已是排起了长队,在店员尚处于队列外围的时候,由低声压抑的窃语逐渐到喧嚣的吵闹,几乎是在场内的所有人,又听见了最终爆发出的哗然:
“——是(佛卡夏)!”
可露丽睁大了眼睛,探头向那边看去。
咸口的、重油的面包,佛卡夏。
可露丽突然意识到,今年的裁判没有卡塔库栗。卡塔库栗是以“喜欢甜点”被选手们广而知之,而其他的裁判没有特别明显的口味偏好。
而在她来到万国,开始贩卖咸口的海盐面包后,虽然最开始不能接受的岛民还有许多。但在一年的同化之后,“咸口俱乐部”已经秘密地壮大起来。
可露丽店中的海盐面包卖得还挺好的,帕科和马尔蒂他们都知道这一点,还有不少甜点店也开始试探性地卖起了咸口的东西。
去年可露丽还在被劝阻,“不要剑走偏锋”。然而今年,在已有了确定受众,而他的甜点店也有着固定拥趸的情况下,帕科给他们来了这样一招。
——她怎么没想到呢!
可露丽想着创新,做点其他人不做的东西;
帕科那边却更是创新,直接拿出了没人敢尝试的东西,已是创新到叛逆的地步了。
可露丽参赛之前还带着几分游刃有余,如今突然感到压力大了起来。
第99章 :大家在品尝过美味之后再获得歇息,便已经足够了。
属于帕科甜点店的摊位极度的热闹起来。
听闻那边发放的是佛卡夏,而这边的员工有的还未曾听说过这个名字。可露丽大致说明道:
“它是一种外壳酥脆、使用大量橄榄油的烤制面包,面包会散发出由橄榄油浸润的馥郁果香。它还有几种分支做法,比如蒜香橄榄油,又或者加上芝士、火腿,甚至有的会变成近乎披萨的模样。”
“啊——”
这边的几人理解了:“是咸口的?”
“对。”
几人脸上浮现出一种近乎不可思议的表情来。
“这可是、这可真是……”
甜点大赛是在万国成立之初便有的每年固定的活动。然而这么多届以来,至少在小麦岛上,没有一人在哪怕预选赛上拿出过“咸点”。
“他这个‘首次’,可真是……”
可露丽周身的人,有好几位是她做海盐面包、三明治时期就已经与她相识了。就算是后入职的其他人,也听老员工们说起最开始的故事。
明明是由可露丽最先,却是帕科第一个将咸口的东西端上了比赛。自家员工自然是心向着自家甜点店,他们莫名有种被人摘了桃子的不爽。
但是到如今,讨论这些也没有意义。还有人从现实出发,怀抱侥幸:
“虽说咸口的东西如今在小麦岛是有了一定受众,但是也不代表它已经成为了能够广受大众认可的东西了吧?将佛卡夏作为参赛作品,风险还是很高的。”