第126章

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  正想到这里,她听见帕科继续感慨:
  “感觉一路看你走来,从一开始的默默无闻到现在大部分人都记住了你的名字,知晓了这家‘美味甜点店’,真让人感到一种莫名的欣慰。”
  可露丽与马尔蒂同时侧目看向他:“瞧瞧你这话说得,怎么突然就像什么长辈一样了?”
  帕科哈哈大笑,将话题带回了正轨。他先说道:
  “那么我坦白,今年我打算认真了。从预选赛开始,我会认真做好每一步,呈现上我能够做到的我完美的作品。”
  马尔蒂收敛了嬉笑的神情,同样说道:
  “我也是。”
  ——哪怕她的实力有所增进,但这次的甜点大赛,看起来比去年的难度不降反增啊。
  那两人一齐看向了可露丽:“你一定也会拿出全力的,对吧?”
  可露丽重重点头。
  她还在想着都到这种场景了,是不是应该再放点狠话增加点气势?
  那两人却更加务实,竟直接商议起:“决赛的题目都靠抽签,我们无从准备;不过预选赛的规则很松散,所以你们打算在预选赛上做什么?”
  可露丽张大嘴巴:“……所以这种事是可以直接商议的吗?”
  不过可露丽也没有隐瞒的打算,她如实说出了自己的打算:
  “预选赛上的需求量大,制作饼干的确方便。不过大家都是饼干,今年我想做点其它东西,不过具体还没确定去做什么,你们有什么好的建议吗?”
  “除了饼干,大赛上更多的就是糖果了。”
  马尔蒂显得有些惊讶:“仅仅是糖果的话,味道比较单一,而且并不是说做出西瓜苹果葡萄等等口味就可以的。”
  “对于有品味的甜点美食家而言,普通的糖果缺乏了味道的层次感。但如果想要做出高端的糖果,所花费的精力与时间却也不比批量制作的饼干少;对于对味道没太大追求的普通人而言,糖果又缺少了作为甜点能够带来的饱腹感。”
  “所以这么多年来,做糖果入选的参赛者很少,糖果总体而言的性价比是不如饼干的。”
  “再然后,大概就是一些快手蛋糕,也有人去做汤圆或是糖水。但我觉得这些都不太行,做得也没有什么意思。”
  可露丽陷入沉思。
  可露丽前不久刚制作了糖果,不管是马林糖还是龙须酥都算作新奇,应该能够挣得一定的票数,做糖果也是一个不错的选择。
  但可露丽还是有些犹豫。
  帕科看她的表情已经猜到:“你想做点更新奇的东西?”
  “对。我是想做点甜点大赛上没有的东西,弥补一下空缺的生态位。”
  可露丽玩笑道:“如果仅仅是糖果的话,我之前也在糖果岛上做了些东西,反响也还算不错。但一方面是做得有些腻味了,一方面还想找一些更优的选项。”
  “什么、你之前还做了新的糖果吗?”
  马尔蒂格外欣喜地抬起头来。
  ……看她与帕科的表情,可露丽感觉,与其说这两位是来打探情报的,不如说是为了提前探知有没有新甜点上市能够让他们先行品尝来的。
  可露丽将之前做的马林糖与新研究出来的龙须酥分给他们:
  “说完我的打算了,那你们呢?”
  “我今年打算做的还是饼干。”
  马尔蒂一边吃一边说道:“不过我也打算多做出一些改变,看能不能做出一些新奇的产品来。”
  “我打算做的是面包,即便花费大量的时间也无所谓。”
  帕科赞美了一句糖果的美味,回答。
  另外两人惊骇地看他。
  糖果、饼干和面包的上限根本就不在一个层次吧?
  还有,他是打算直接提前做出能够长时间保存的面包,还是打算先预制了面团,等到比赛前夕再加紧进行烤制?
  可选方案太多了,根本猜不透啊。
  就连可露丽都有了动摇:
  而且她还有着空间背包,如今也已经有了足够的容量。不如她也尝试制作面包吧?还能大量储存,可做的选项也会更多。
  马尔蒂突然站了起来:“既然你做面包,那我也要做面包!哪有你能做得,我不能做的道理?我决定了,今年我要做的也是面包!”
  ……这下,已知的会做面包的人一下子就有了两人。
  帕科露出微笑:
  “哪怕是预选赛,这次胜利的也依然会是我。”
  他满是自信的说道;
  “就让我们拭目以待吧。”
  第98章 :“仅仅是奶茶的话,会不会不够亮眼呢?”
  虽然面包的品类多,上限高,但已知作为最大竞争对手的两人已是决定了去做面包,可露丽找不到自己决定性的优势,感觉也没有必要在这条路上硬耗。
  那么,除了饼干、面包,还有什么可选项呢?
  可露丽将“糖果”放入了自己的保底选项中。她决定如果在开赛前一周,如果还找不到打算去做的东西,那就去做糖果。
  距离预选赛开始还有两周。如今已是在甜点店中工作了大半年的婶婶们主动问过她:
  “今年你打算做些什么?我们也来帮你!”
  并不只有帮助制作甜点的婶婶们。就算是前台、新招募的跑外卖的员工,都兴致勃勃的,充满了对这次甜点大赛的热情。
  去年他们彼此间还不甚熟悉,有的是在甜点大赛上第一次见面。如今,他们多数已经在这家甜点店中齐心协力地与她度过了许多难关,而他们也并不仅仅是因为甜点的美味才愿意如此助力。
  可露丽参赛,他们也是与有荣焉的模样,能够制作甜点的已是摩拳擦掌,不能够制作甜点的则是献谋划策。
  感谢之余,可露丽也意识到,她去年是以个人的名义参赛。
  而今年——
  “不如就以这间甜点店的名义来参赛吧。”
  以店铺的名义参赛,则可以带上全体员工的名字。
  还能拿出来炫耀的是,她的这个店名,可是御赐的!
  “不过至于要做什么,实话实说,我还没能确定。”
  可露丽如实说道:“已经确认另外两家甜点店是做面包。我想做些更加独特的东西……”
  “别人的店没有,而我们的店里独有的东西比较好吧?”
  几位店员叽叽喳喳地讨论了一阵:“有好几种甜点都是我们店独有,帕科拉瓦需要耗费大量的时力暂且不论,熔岩巧克力蛋糕倒是可以提前做出大量储存。就做熔岩巧克力蛋糕如何?”
  “用店里贩卖的东西去参加甜点大赛吗?”可露丽不太确信。
  “不是还有一种东西只有我们店中有,而且既能够快速制作,又有许多种新奇的口味吗?”
  突然有人说道:“就做奶茶如何?”
  “啊——”
  诸人皆是恍然模样。
  可露丽觉得这个方案相当可行。在万国,奶茶无疑是被划分到“甜点”的品类中去的。
  不过基于这个建议,可露丽又有了一些新的想法:“那这次,我们不做店中贩卖的奶茶,我想尝试一下另一种完全不同的版本。”
  他们不知道她要做什么,却是充满了期待的。
  在甜点大赛前的准备期间,甜点店的营业照常。
  但为了留给可露丽专门的研究时间,店员们包揽了其它的制作工作。
  可露丽感到非常不好意思,本来店铺的营业时间只到3点,她在结束之后再自行尝试也是可以的。
  店员们却是说道:“既然是以店铺的名义参赛,我们不出一份力怎么能行?”
  结果不仅是在工作时间里帮忙制作了甜点,下班时间后也有不少人留了下来,和可露丽一起进行了筹备。
  她想要制作的,是将牛奶、红茶与香料一起熬煮,以独特的香味为亮点的(玛莎拉茶)。
  茶叶应当选用的是风味浓郁的红茶茶叶。为了确保库存足够,可露丽还联系了黑色岛的多斯马尔歇,多斯马尔歇专程派人送了大量红茶茶叶来。
  作为酬谢,可露丽将已做好的试行版本玛莎拉茶托人运了回去。
  可露丽目前做出的试行版本,除了必备的红茶、水、牛奶以外,加入的香料包含了生姜、小豆蔻、肉桂棒与八角。
  很久之前卡塔库栗带给她的香料还有许多库存,可露丽有着相当的试错机会。而现在她的店员们也有了发挥自我的机会,主要是在试饮上。
  可露丽用不同的香料组合搭配,做出了十数种不同的口味。
  店员们在最初的几天,满心欢喜:芜,每天都有喝到饱的奶茶自由畅饮!
  实话实说,虽然因为用料的不同导致味道有细微的差异,但总体而言,大多数店员喝上第一口的感想是:
  好怪!
  不同于他们习惯的奶茶的纯粹的甜味或者果味,玛莎拉茶中混杂了多种香料,复杂的香味在入口的第一时间便反馈到了鼻腔,再至大脑中。

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