香江大厨[八零] 第132节
岳宁跑过去,到档口面前,这家店的章鱼烧很卷呢!不仅有传统的章鱼肉做的章鱼烧,还有放虾、放整个小章鱼的小丸子,岳宁要了虾和小章鱼双拼。
六个小丸子被放在船形的纸盒里,岳宁托着纸盒跑到乔君贤身边:“尝尝。”
乔君贤手里相机,正要把相机收起,岳宁已经用两根牙签戳了一个章鱼小丸子,递到他面前:“吹一下,很烫的。”
乔君贤听她的话轻轻地吹了一下,张嘴咬住这一颗小丸子。
吹了还是烫,乔君贤张嘴呼呼,岳宁低头也吃了一个。
这条小街道,这家小店意外的好吃,主要是刚才那个大阪烧里包菜多了点,酱料也太丰富,她还是喜欢这种用料实在,里面虾和章鱼都放满的丸子。
岳宁吃完一个,抬头见乔君贤在等着了,她笑着又戳了一个丸子给他,就这样你一个我一个,两人把六个小丸子全吃完了。
岳宁下意识地去找垃圾桶,一转念这是在日本,路上哪有垃圾桶?咦?前面就有呢!
乔君贤看着她去扔垃圾,想着她刚才跟自己分小丸子的样子,心里很可惜,要是这个时候,能拍下这张照片就好了。
岳宁扔了垃圾,乔君贤问她:“逛那么久,累了吧?”
岳宁想说还好,毕竟她每天在后厨站的时间也不少,一想不能什么时候都想着自己,乔君贤可没她那么多的运动量,她说:“有点累了。”
“去喝杯咖啡。”
边上有家西洋风的咖啡店,他们推门进去,里面装修很有美式田园风情,里面三三两两的年轻人坐着,正在悠然地翻书。
岳宁看见一面墙上靠着整排的书架,店员过来鞠躬,日语他们听不懂,但是看墙上都是英文标识,乔君贤尝试用英文说,没想到那个店员能听懂英文。
店员带着他们去位子上,两人坐下,菜单也是日文和英文双语,乔君贤要了一杯美式,岳宁要了拿铁,点好了单,她好奇地去看书架。
书架上有最新的日本时尚杂志,也有一些有年头的书,杂志她就看个图画,那些书就算了。
乔君贤在另外一个书架上看,他拿下了一本书正在翻阅,岳宁走过去,发现这个书架上全是英文的原版书籍。
乔君贤手里的书是□□的《japanasnumberone:lessonsforamerica》,作者从各方面来研究论证了日本是如何崛起的。
而书架上类似的,欧美经济学家研究日本的书还有很多,岳宁也挑了一本写日本汽车行业的书。
他们俩拿了书,回到座位上,喝着咖啡翻书。
隔壁两人也在翻书,两人讨论很激烈,乔君贤看着书说:“美国人写日本第一,写日本汽车行业致胜法宝,对日本来说,不是好事。一个没有军事主权的国家,被捧这么高,不是好事。美国素来喜欢胡萝卜和大棒交替使用,我认为投资日本还是得谨慎。”
“暂时不会,国内为什么会开放?为什么美国会跟中国密切接触?美国现在要把最大的心思放在控制通胀,对付苏联上,还没空管这里,等他们反应了过来。日本这么一个庞然大物,哪儿有可能打压就打压得下来的?会有惯性。我估计至少还有十来年吧!这十来年可能是最最疯狂的十来年……”
他们俩在讨论,一个男人走过来,用英文说:“打扰一下,你们在讨论这两本书吗?”
第149章 合作问题
“对啊!”岳宁回答。
“你们是从港城来的吗?”
“你怎么知道?”岳宁有些好奇。
这位坐下说:“我在美国留学的时候认识了好几位港城的同学……”
岳宁听他说他去了美国留学,并且在美国工作了两年,最终决定从美国回来,他说着美国大公司的弊病,说美国这些大公司被日本公司超越是天经地义的。
他说丰田汽车推行的“精益生产”有多好,日本是怎么样一个努力,刻苦的民族,他觉得国家在召唤,所以回国来开了这么一家咖啡馆,并且把美国写日本的最新的书籍带给日本人。他要让日本人知道,他们现在已经非常强大……
“确实如此,日本的崛起是一个奇迹,而且我们刚才在讨论,日本会迎来更加辉煌的十年,我们认为不会有哪个地方比投资日本的回报更高。”
“是吗?”这个人的脸上露出了强烈的自豪感。
“是的,我们都看好日本。”乔君贤也说。
他们聊了几句,岳宁看了一眼手表:“抱歉,我们还有约。告辞了!”
这个老板特别礼貌地送了他们出门。
乔君贤感叹:“真是异常自信啊!”
岳宁回头看了一眼:“上升期国民的骄傲。”
不过是逗了一个圈,只要按照酒店标牌走,不过短短五六百米就到了酒店。
两人刚刚踏入大堂,沈文琪一路小跑过来,焦急地说:“岳小姐、乔先生,你们去哪里了?”
岳宁有些意外,她给化妆师留了时间,说:“说好五点化妆,六点出发。现在才四点半吧?”
“不是啊!日方发脾气了,要求我们完全按照剧本拍摄,我打电话回港城,蔡先生说他不在现场不知道发生了什么事。他让我除了电视台专业拍摄之外,听您的建议。我一直在等您。”沈文琪说。
“去咖啡厅说。”乔君贤建议。
“我去叫导演、摄影师他们一起下来,我一个人也说不清楚,他们说如果我们不再按照他们的要求拍摄,他们将暂停今晚的拍摄。”沈文琪说。
岳宁安慰她:“没事,先把人叫下来,我们一起商量一下。我们在咖啡厅等。”
两人一起进了咖啡厅,两人点了饮料,乔君贤皱眉:“日本人就这么刻板吗?非要完全按照他们的剧本拍摄,更何况这个剧本,为了插入pn的产品已经改过了。”
说日本人刻板,这可能是刻板映像了,上辈子她跟日本人打交道的机会并不少。
上辈子日本市场也算是宁烧腊的第二大海外市场,为此自己也算是深刻钻研了日本的饮食文化,吃遍了日本,也雇佣了不少日本人。
如果说这些人还不够她深入了解日本人的话,那么她还有一个怀石料理大师的朋友,这个朋友她在一次中日厨师交流活动中认识的,那次活动结束,这位朋友受她的影响决定到中国来开店。
那时候刚好是2010年左右,日料在中国高端餐饮市场上,因为口味接近,所以比法餐,甚至比高端中餐更受欢迎,很多人认为动辄三五千的日料很正常,但是三五千一个人的中餐,就会问到底吃了什么。
这个朋友可谓名利双收,有这层关系,还是同行,他们之间交流得还挺多,她对日料的理解,比其他海外料理更加深刻。
岳宁摇头:“不知道,我应该没说错什么。”
htv的人都过来了,沈文琪让他们随队的翻译仔细说一下整个情况。
这个翻译从头到尾说了一遍,岳宁才知道,自己有两个地方让对方不满了。
其一是她一定要说大阪烧是战后日本物资匮乏后才流行起来食物,对方的意见是,让她说这是日本派遣唐使从中国学回来的,经过明治维新吸收了西洋技法,衍生出和风食物。
其二是她让厨师在制作广岛烧的时候,要求减少酱料,对方说这样他们吃到的就不是正宗的广岛烧了,这是对他们广岛烧的侮辱。
自信过头,就是膨胀了。
“这是谁要求的?”岳宁问。
“听说是那家大阪烧店的店主要求的,那个店主说,如果我们这样侮辱他的食品,他们不欢迎我们拍这个节目。ts希望我们能够去重拍这一段。另外,ts要求我们之后严格按照剧本拍摄,绝对不允许再改台词。”沈文琪跟岳宁汇报。
岳宁拿起柳橙汁,如果按照日方要求,全部是夸夸的台词,自己不是拿代言费的明星,肯定会有人看了自己的推介来日本旅游,然后吃这些料理,到时候发现大阪烧好腻,面条很咸,根本不像她介绍的那么好吃,岂不是坏了自己的口碑?
“你跟ts沟通,我们在港城的时候就说明白了,他们之前节目的台词只是提示词,给我做参考,我可以在诚实公正的框架下变更。我不觉得正确介绍大阪烧的美食来源有问题,具体食物评价,还是得由我自己来决定。因为是我在为港城市民介绍日本美食,我没有说他们的广岛烧不好,而是希望港城市民知道,他们来了之后可以选择一半酱料,现在看来也不能选。除非他们能告诉我,大阪烧的来源并非如此,另外,如果要重拍大阪烧这一段,我的建议换一家店面,这家店主太固执了,我相信大阪有很多好吃的大阪烧店。”
导演不得不提醒岳宁:“岳小姐,刚才ts的人说得很严重,他们说了如果不按照他们的要求,他们将拒绝合作拍摄。如果是这样的话,htv可能会因此要面临pn罚款。另外呢!还关系到宁宴接下中华料理拍摄的这个项目。htv可以丢这个节目,但是就怕是宁宴和htv都丢了中华料理拍摄这个项目,毕竟是卫星直播的。您还是考虑一下吧?”
“他们还拿宁宴的拍摄来威胁?”岳宁问。
“是,他们这么说了。”
这是一件很小的事,她是以厨师的身份来拍摄,肯定不会像电视台节目主持人那样,好吃不好吃,统一说好吃就行了。今天她言语中已经很克制,甚至认为口味不太好,也很隐晦了。为了店主一句话,对方居然逼着他们按照剧本讲台词,要重拍?
是谁给了他们自信?那还不是这快速发展让他们膨胀了吗?他们就是不把港城的合作方放在眼里,没想到这次拍摄htv或者说她想要主导,这让他们很恼火,兴许这件事还没汇报到东京,石川他们未必知道。
岳宁跟沈文琪说:“沈小姐,你先让htv负责联络pn的同事,跟港城pn市场开拓的人员说一声。让他们知道这里发生了什么。”
沈文琪愕然,她说:“岳小姐,这还没到要跟pn沟通的地步吧?我们不应该先协商解决吗?”
“pn要打开港城市场,比起那些当红炸子鸡,乔君贤是乔家二公子,还是一个摄影爱好者,他来拿着pn的最新款相机拍下日本秋天的景色,这是多好的广告?”岳宁跟沈文琪说,“要不然pn怎么可能砸这么多的钱,要独家赞助?就看看pn的愿意不愿意丢掉这次机会了。你打电话回去,就说我听见这个消息,决定不拍了。比起ts来宁宴拍摄中华料理节目,我更加在意我的口碑,如果一定要这么拍,我就不拍这档节目了。我给了你们一个方案,让你们找一个明星来接手这个节目的拍摄。或者直接用ts电视台原来的片子翻译。而且,我还说,如果有赔偿,我愿意出赔偿。我任性不拍,要度假了。”
沈文琪点头:“原来是这样啊!”
“利益吗!快去打电话吧!”岳宁笑着跟她说,“我们先上去了,沟通好,再跟我们说?”
“好。”
“强硬一点,什么都推到我头上。就说乔二少也在边上说,让我认真和他度假。”
“是,我知道了。”沈文琪飞快地上楼去打电话。
导演走过来:“岳小姐,还好是你。平时我最烦跟日本这里合作了,每次什么都要听他们,都已经养成习惯了。”
“他们确实强,但是有时候他们没有道理的事,也要学会拒绝。这次完全就是他们的心态问题。”
他们几个正往电梯口走,突然被一个人拦住了路,这个三十来岁的日本男子鞠躬说了一串话。
翻译说:“岳小姐,他说他是道顿堀那里一家大阪烧店的老板,他从他们同行那里听说你今天在那里拍电视介绍大阪的美食,似乎有些不愉快。”
岳宁问:“你怎么知道我的?另外,你怎么知道我们闹了不愉快?”
这个男子又叽里呱啦说了一大堆。
翻译说了个大概,说他看到了电视里的宁小厨速食面,就去买了,发现很好吃。刚好他要去港城,就专门去了解了一下岳宁,也去宁小厨面馆吃了一碗面,他觉得现场吃,比速食面更好吃。这个人狠命地夸了面里的烧鸭和烧肉。
其实今天岳宁到达道顿堀,他就看到了,他看见他们去了那家大阪烧店,他等他们离开,他去打听了知道岳宁是来拍美食节目的。
他很遗憾,他的店铺没有这样的荣幸被选上,直到下午他听说对方的店员说,那家店的老板听说厨师在制作广岛烧的时候少放了酱料,就非常非常生气,甚至扬言要让那个厨师离开。
岳宁带着淡笑看着他:“所以你来找我?”
他又鞠躬。
“岳小姐,我们店能不能有这个荣幸?可以请您去指导一下?宁小厨面让我知道,您是懂日本美食的,我希望未来能有很多的港城顾客。我可是听说中村美伊小姐很喜欢您的面。”
不管他们家的大阪烧味道怎么样?就凭着他这种能抓机会的本事,岳宁也愿意给他这个机会。
“留个联系方式,我看看时间安排,到时候联系你。”
他递上名片,岳宁接过名片,日文字她不认识,翻译说他的店面就是他的姓“中谷”。
第150章 节目要自己主导
岳宁在房间休息,听见敲门声,她拉开门,沈文琪和化妆师在门口。
“岳小姐,化妆了。准备出发去吃铁板烧了。”刚才还愁眉不展的沈文琪又恢复了活力。
“进来吧!”
岳宁先进去换衣服,铁板烧是可平民可高端的美食,街头一块铁板煎几块豆腐是铁板烧,另外一种则是被日本人称为铁板上的艺术。今天的晚餐计划中就是吃这么一家店。
高端日料能卖那么高的价格,有日料向全世界推广的时候,刚好是这个年代,日本国力最最鼎盛的时候,还有一个原因是高端日料,在唐代的礼仪基础上演化了上千年,到了近代又拼命学法餐,逼格满满。
为了吃这么一顿饭,化妆师给岳宁准备了一件蓝灰色的露肩小礼服,岳宁换了出来坐下。
六个小丸子被放在船形的纸盒里,岳宁托着纸盒跑到乔君贤身边:“尝尝。”
乔君贤手里相机,正要把相机收起,岳宁已经用两根牙签戳了一个章鱼小丸子,递到他面前:“吹一下,很烫的。”
乔君贤听她的话轻轻地吹了一下,张嘴咬住这一颗小丸子。
吹了还是烫,乔君贤张嘴呼呼,岳宁低头也吃了一个。
这条小街道,这家小店意外的好吃,主要是刚才那个大阪烧里包菜多了点,酱料也太丰富,她还是喜欢这种用料实在,里面虾和章鱼都放满的丸子。
岳宁吃完一个,抬头见乔君贤在等着了,她笑着又戳了一个丸子给他,就这样你一个我一个,两人把六个小丸子全吃完了。
岳宁下意识地去找垃圾桶,一转念这是在日本,路上哪有垃圾桶?咦?前面就有呢!
乔君贤看着她去扔垃圾,想着她刚才跟自己分小丸子的样子,心里很可惜,要是这个时候,能拍下这张照片就好了。
岳宁扔了垃圾,乔君贤问她:“逛那么久,累了吧?”
岳宁想说还好,毕竟她每天在后厨站的时间也不少,一想不能什么时候都想着自己,乔君贤可没她那么多的运动量,她说:“有点累了。”
“去喝杯咖啡。”
边上有家西洋风的咖啡店,他们推门进去,里面装修很有美式田园风情,里面三三两两的年轻人坐着,正在悠然地翻书。
岳宁看见一面墙上靠着整排的书架,店员过来鞠躬,日语他们听不懂,但是看墙上都是英文标识,乔君贤尝试用英文说,没想到那个店员能听懂英文。
店员带着他们去位子上,两人坐下,菜单也是日文和英文双语,乔君贤要了一杯美式,岳宁要了拿铁,点好了单,她好奇地去看书架。
书架上有最新的日本时尚杂志,也有一些有年头的书,杂志她就看个图画,那些书就算了。
乔君贤在另外一个书架上看,他拿下了一本书正在翻阅,岳宁走过去,发现这个书架上全是英文的原版书籍。
乔君贤手里的书是□□的《japanasnumberone:lessonsforamerica》,作者从各方面来研究论证了日本是如何崛起的。
而书架上类似的,欧美经济学家研究日本的书还有很多,岳宁也挑了一本写日本汽车行业的书。
他们俩拿了书,回到座位上,喝着咖啡翻书。
隔壁两人也在翻书,两人讨论很激烈,乔君贤看着书说:“美国人写日本第一,写日本汽车行业致胜法宝,对日本来说,不是好事。一个没有军事主权的国家,被捧这么高,不是好事。美国素来喜欢胡萝卜和大棒交替使用,我认为投资日本还是得谨慎。”
“暂时不会,国内为什么会开放?为什么美国会跟中国密切接触?美国现在要把最大的心思放在控制通胀,对付苏联上,还没空管这里,等他们反应了过来。日本这么一个庞然大物,哪儿有可能打压就打压得下来的?会有惯性。我估计至少还有十来年吧!这十来年可能是最最疯狂的十来年……”
他们俩在讨论,一个男人走过来,用英文说:“打扰一下,你们在讨论这两本书吗?”
第149章 合作问题
“对啊!”岳宁回答。
“你们是从港城来的吗?”
“你怎么知道?”岳宁有些好奇。
这位坐下说:“我在美国留学的时候认识了好几位港城的同学……”
岳宁听他说他去了美国留学,并且在美国工作了两年,最终决定从美国回来,他说着美国大公司的弊病,说美国这些大公司被日本公司超越是天经地义的。
他说丰田汽车推行的“精益生产”有多好,日本是怎么样一个努力,刻苦的民族,他觉得国家在召唤,所以回国来开了这么一家咖啡馆,并且把美国写日本的最新的书籍带给日本人。他要让日本人知道,他们现在已经非常强大……
“确实如此,日本的崛起是一个奇迹,而且我们刚才在讨论,日本会迎来更加辉煌的十年,我们认为不会有哪个地方比投资日本的回报更高。”
“是吗?”这个人的脸上露出了强烈的自豪感。
“是的,我们都看好日本。”乔君贤也说。
他们聊了几句,岳宁看了一眼手表:“抱歉,我们还有约。告辞了!”
这个老板特别礼貌地送了他们出门。
乔君贤感叹:“真是异常自信啊!”
岳宁回头看了一眼:“上升期国民的骄傲。”
不过是逗了一个圈,只要按照酒店标牌走,不过短短五六百米就到了酒店。
两人刚刚踏入大堂,沈文琪一路小跑过来,焦急地说:“岳小姐、乔先生,你们去哪里了?”
岳宁有些意外,她给化妆师留了时间,说:“说好五点化妆,六点出发。现在才四点半吧?”
“不是啊!日方发脾气了,要求我们完全按照剧本拍摄,我打电话回港城,蔡先生说他不在现场不知道发生了什么事。他让我除了电视台专业拍摄之外,听您的建议。我一直在等您。”沈文琪说。
“去咖啡厅说。”乔君贤建议。
“我去叫导演、摄影师他们一起下来,我一个人也说不清楚,他们说如果我们不再按照他们的要求拍摄,他们将暂停今晚的拍摄。”沈文琪说。
岳宁安慰她:“没事,先把人叫下来,我们一起商量一下。我们在咖啡厅等。”
两人一起进了咖啡厅,两人点了饮料,乔君贤皱眉:“日本人就这么刻板吗?非要完全按照他们的剧本拍摄,更何况这个剧本,为了插入pn的产品已经改过了。”
说日本人刻板,这可能是刻板映像了,上辈子她跟日本人打交道的机会并不少。
上辈子日本市场也算是宁烧腊的第二大海外市场,为此自己也算是深刻钻研了日本的饮食文化,吃遍了日本,也雇佣了不少日本人。
如果说这些人还不够她深入了解日本人的话,那么她还有一个怀石料理大师的朋友,这个朋友她在一次中日厨师交流活动中认识的,那次活动结束,这位朋友受她的影响决定到中国来开店。
那时候刚好是2010年左右,日料在中国高端餐饮市场上,因为口味接近,所以比法餐,甚至比高端中餐更受欢迎,很多人认为动辄三五千的日料很正常,但是三五千一个人的中餐,就会问到底吃了什么。
这个朋友可谓名利双收,有这层关系,还是同行,他们之间交流得还挺多,她对日料的理解,比其他海外料理更加深刻。
岳宁摇头:“不知道,我应该没说错什么。”
htv的人都过来了,沈文琪让他们随队的翻译仔细说一下整个情况。
这个翻译从头到尾说了一遍,岳宁才知道,自己有两个地方让对方不满了。
其一是她一定要说大阪烧是战后日本物资匮乏后才流行起来食物,对方的意见是,让她说这是日本派遣唐使从中国学回来的,经过明治维新吸收了西洋技法,衍生出和风食物。
其二是她让厨师在制作广岛烧的时候,要求减少酱料,对方说这样他们吃到的就不是正宗的广岛烧了,这是对他们广岛烧的侮辱。
自信过头,就是膨胀了。
“这是谁要求的?”岳宁问。
“听说是那家大阪烧店的店主要求的,那个店主说,如果我们这样侮辱他的食品,他们不欢迎我们拍这个节目。ts希望我们能够去重拍这一段。另外,ts要求我们之后严格按照剧本拍摄,绝对不允许再改台词。”沈文琪跟岳宁汇报。
岳宁拿起柳橙汁,如果按照日方要求,全部是夸夸的台词,自己不是拿代言费的明星,肯定会有人看了自己的推介来日本旅游,然后吃这些料理,到时候发现大阪烧好腻,面条很咸,根本不像她介绍的那么好吃,岂不是坏了自己的口碑?
“你跟ts沟通,我们在港城的时候就说明白了,他们之前节目的台词只是提示词,给我做参考,我可以在诚实公正的框架下变更。我不觉得正确介绍大阪烧的美食来源有问题,具体食物评价,还是得由我自己来决定。因为是我在为港城市民介绍日本美食,我没有说他们的广岛烧不好,而是希望港城市民知道,他们来了之后可以选择一半酱料,现在看来也不能选。除非他们能告诉我,大阪烧的来源并非如此,另外,如果要重拍大阪烧这一段,我的建议换一家店面,这家店主太固执了,我相信大阪有很多好吃的大阪烧店。”
导演不得不提醒岳宁:“岳小姐,刚才ts的人说得很严重,他们说了如果不按照他们的要求,他们将拒绝合作拍摄。如果是这样的话,htv可能会因此要面临pn罚款。另外呢!还关系到宁宴接下中华料理拍摄的这个项目。htv可以丢这个节目,但是就怕是宁宴和htv都丢了中华料理拍摄这个项目,毕竟是卫星直播的。您还是考虑一下吧?”
“他们还拿宁宴的拍摄来威胁?”岳宁问。
“是,他们这么说了。”
这是一件很小的事,她是以厨师的身份来拍摄,肯定不会像电视台节目主持人那样,好吃不好吃,统一说好吃就行了。今天她言语中已经很克制,甚至认为口味不太好,也很隐晦了。为了店主一句话,对方居然逼着他们按照剧本讲台词,要重拍?
是谁给了他们自信?那还不是这快速发展让他们膨胀了吗?他们就是不把港城的合作方放在眼里,没想到这次拍摄htv或者说她想要主导,这让他们很恼火,兴许这件事还没汇报到东京,石川他们未必知道。
岳宁跟沈文琪说:“沈小姐,你先让htv负责联络pn的同事,跟港城pn市场开拓的人员说一声。让他们知道这里发生了什么。”
沈文琪愕然,她说:“岳小姐,这还没到要跟pn沟通的地步吧?我们不应该先协商解决吗?”
“pn要打开港城市场,比起那些当红炸子鸡,乔君贤是乔家二公子,还是一个摄影爱好者,他来拿着pn的最新款相机拍下日本秋天的景色,这是多好的广告?”岳宁跟沈文琪说,“要不然pn怎么可能砸这么多的钱,要独家赞助?就看看pn的愿意不愿意丢掉这次机会了。你打电话回去,就说我听见这个消息,决定不拍了。比起ts来宁宴拍摄中华料理节目,我更加在意我的口碑,如果一定要这么拍,我就不拍这档节目了。我给了你们一个方案,让你们找一个明星来接手这个节目的拍摄。或者直接用ts电视台原来的片子翻译。而且,我还说,如果有赔偿,我愿意出赔偿。我任性不拍,要度假了。”
沈文琪点头:“原来是这样啊!”
“利益吗!快去打电话吧!”岳宁笑着跟她说,“我们先上去了,沟通好,再跟我们说?”
“好。”
“强硬一点,什么都推到我头上。就说乔二少也在边上说,让我认真和他度假。”
“是,我知道了。”沈文琪飞快地上楼去打电话。
导演走过来:“岳小姐,还好是你。平时我最烦跟日本这里合作了,每次什么都要听他们,都已经养成习惯了。”
“他们确实强,但是有时候他们没有道理的事,也要学会拒绝。这次完全就是他们的心态问题。”
他们几个正往电梯口走,突然被一个人拦住了路,这个三十来岁的日本男子鞠躬说了一串话。
翻译说:“岳小姐,他说他是道顿堀那里一家大阪烧店的老板,他从他们同行那里听说你今天在那里拍电视介绍大阪的美食,似乎有些不愉快。”
岳宁问:“你怎么知道我的?另外,你怎么知道我们闹了不愉快?”
这个男子又叽里呱啦说了一大堆。
翻译说了个大概,说他看到了电视里的宁小厨速食面,就去买了,发现很好吃。刚好他要去港城,就专门去了解了一下岳宁,也去宁小厨面馆吃了一碗面,他觉得现场吃,比速食面更好吃。这个人狠命地夸了面里的烧鸭和烧肉。
其实今天岳宁到达道顿堀,他就看到了,他看见他们去了那家大阪烧店,他等他们离开,他去打听了知道岳宁是来拍美食节目的。
他很遗憾,他的店铺没有这样的荣幸被选上,直到下午他听说对方的店员说,那家店的老板听说厨师在制作广岛烧的时候少放了酱料,就非常非常生气,甚至扬言要让那个厨师离开。
岳宁带着淡笑看着他:“所以你来找我?”
他又鞠躬。
“岳小姐,我们店能不能有这个荣幸?可以请您去指导一下?宁小厨面让我知道,您是懂日本美食的,我希望未来能有很多的港城顾客。我可是听说中村美伊小姐很喜欢您的面。”
不管他们家的大阪烧味道怎么样?就凭着他这种能抓机会的本事,岳宁也愿意给他这个机会。
“留个联系方式,我看看时间安排,到时候联系你。”
他递上名片,岳宁接过名片,日文字她不认识,翻译说他的店面就是他的姓“中谷”。
第150章 节目要自己主导
岳宁在房间休息,听见敲门声,她拉开门,沈文琪和化妆师在门口。
“岳小姐,化妆了。准备出发去吃铁板烧了。”刚才还愁眉不展的沈文琪又恢复了活力。
“进来吧!”
岳宁先进去换衣服,铁板烧是可平民可高端的美食,街头一块铁板煎几块豆腐是铁板烧,另外一种则是被日本人称为铁板上的艺术。今天的晚餐计划中就是吃这么一家店。
高端日料能卖那么高的价格,有日料向全世界推广的时候,刚好是这个年代,日本国力最最鼎盛的时候,还有一个原因是高端日料,在唐代的礼仪基础上演化了上千年,到了近代又拼命学法餐,逼格满满。
为了吃这么一顿饭,化妆师给岳宁准备了一件蓝灰色的露肩小礼服,岳宁换了出来坐下。