第32章

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  顾清芸随口回了句,“路边拔的。”
  “额…这山上的野萝卜也能长得这么大这么好啊?”张氏盯着顾清芸手里的萝卜,只觉得奇怪得很。
  一旁的沈大山数落了张氏一句,“你问这些干啥?有的吃就行,不该关心的就别去问。”
  张氏觉得自己老头子说的有道理,就没再继续多嘴。
  顾清芸:“…”
  其实她刚才还想着应该怎么解释呢。
  好了,这下沈大山一句话说的,她连借口都不用琢磨了。
  顾清芸将羊肉汤炖上,随后又弄了一把卤料过来,放在锅里开始卤羊杂。
  卤味需要的制作时间要久一点,不过大家都不急,慢慢等着。
  饭菜还没好的时候,大家也不闲着,忙着收整物资。
  这次从山匪手里收刮来的东西真不错。,尤其是被褥,有了防寒的衣物,天寒了,也不怕冻着了。
  弄回来的布料,张氏打算给家里人做新衣服。
  张氏偏袒沈晏,便打算先给沈晏做一身。
  另外老三家肚子里的孩子也得给做两身小衣服备着。
  家里的小崽子们身上穿的也不好,给这些孙子孙女们也都做一身。
  这会儿沈晏就跟在顾清芸后面,等着美食出锅。
  顾清芸不紧不慢的等待。等待的时候,还偷偷给沈晏塞了几颗糖。
  沈晏很爱吃这些零嘴,尤其是顾清芸拿的东西,尤其好吃。
  羊肉汤炖了一个小时,炖的非常软烂。
  顾清芸尝了下味道。
  嗯,这味道是真美味啊。
  这时候的羊肉,都是散养出来的,和二十一世纪买到的养殖羊肉,味道不一样。
  这种羊肉的味道更好,更鲜美。
  顾清芸看羊肉炖好了,就招呼着沈家人赶紧来吃。
  卤羊杂还得等会儿,先吃羊肉汤垫垫肚子。
  这会儿沈家人已经等的迫不及待了,这羊肉的香味是真的勾人。
  见顾清芸说能吃了,可不得赶紧尝尝鲜么?
  顾清芸给沈晏盛了一大碗。
  沈晏端着碗,吹着热乎的羊肉,凉了些后,再送进嘴里。
  “好吃吗?”顾清芸嘿嘿一笑,冲沈晏问道。
  沈晏重重的点头,“嗯,太好吃了。”
  “那就多吃些,炖的羊肉很多。”
  “好。”沈宴应了一声,继续大快朵颐。
  肉好吃,汤更好喝。
  这羊肉汤的味道,比鸡汤还要更加鲜美。
  沈家其他人也都开吃了,尝到羊肉汤的味道,无不啧啧赞叹。
  方神医自认为自己尝过的美食不少,可是顾清芸做的食物,总是能牢牢的抓住他的味蕾。
  这丫头的手艺是真绝了。
  这会儿方神医脑中突然闪过一个念头。
  以后他就不回神医谷了,顾清芸去哪儿,他便跟着去哪儿,有美食相伴,快活似神仙。
  见沈家人吃了很多羊肉汤,顾清芸赶忙道,“大家少吃些,这羊杂还没卤好呢,现在吃多了,等会儿卤羊杂可就吃不下了。”
  顾清芸这么一提醒,沈家人才意识到,还有压轴菜没吃呢。
  现在吃撑了肚子,等会儿肯定就吃不下了。
  于是大家才撂下碗筷。“老五媳妇儿,卤味啥时候能做好?”
  沈大山闻着香味,迫不及待的询问。
  顾清芸看了下,“快了,还有半刻钟就差不多了。”
  这时候的羊杂已经卤入味,多卤一会儿,大火收汁,味道更好。
  沈家人守着锅,静静地等着。
  也不知道卤羊杂的味道到底咋样,有羊肉汤的滋味好么?
  不过闻起来是真的勾人,喷香扑鼻,想必吃起来也不会差。
  等了半刻钟,羊杂,羊下水终于卤好了。
  顾清芸先捞出羊下水,拿着剪刀,剪成了小块。
  她先试了下味道。
  卤入味了,就招呼沈家人吃。
  如果不行,就再卤一会。
  尝到味道后,顾清芸点了点头,觉得火候刚刚好。
  这羊杂的滋味,真的没话说。
  顾清芸一边吃一边招呼起沈家人,“可以吃了。”
  张氏起身,给大家捞羊杂。
  捞起来的羊杂,先切碎了装盘,大家用筷子夹着吃。
  “这味道,嗯,真是绝了,绝了,也太好吃了!”方神医尝了一块,眸子一亮,然后飞快的夹起下一块,往嘴里送。
  第44章 手艺可以开酒楼了
  小药童在一旁赶紧提醒道,“师傅,师傅,有辱斯文,有辱斯文啊。”
  自家师父好歹是神医谷谷主,行事作风上都得有谷主的样子才行。
  可是现在呢…
  小药童都不好意思说,简直成了吃货。
  之前没和沈家人混熟的时候,方神医肯定会矜持一下,注意形象。
  现在早都知根知底了,完全没有矜持的想法了。
  有辱斯文就有辱斯文吧,反正自己又不需要在沈家人面前树立什么形象。
  方神医吃得满嘴流油,沈家人也同样吃得大快朵颐。
  没想到卤羊下水,卤羊杂的味道这么好。
  “凭老五媳妇这手艺,以后安顿下来了,开一家酒楼,生意绝对不会差。”沈大山吃着顾清芸做的吃食,不断竖着大拇指。
  张氏笑着道,“就老五家的这一身本事,开啥酒楼啊?太屈才了。”
  沈大山觉得张氏说的有道理。
  儿媳妇这身本事,开酒楼确实屈才了。
  因为之前喝了不少羊肉汤,吃了很多炖羊肉,这会儿卤羊杂和卤羊下水即便再好吃,也吃不下太多。
  嘴想吃,可肚子实在撑不下了。
  东西最后还剩了不少,不过没关系,盛起来明天继续吃。
  现在这个天气,羊肉放个两三天也坏不了。
  不像夏天的时候,可能隔夜就馊了。
  张氏冲沈大山道,“我看剩的还挺多的,给大哥他们送一碗过去尝尝?让他们见识下老五媳妇儿的手艺。”
  沈大山没意见。
  “成,你去送一碗吧。”
  家里剩的多,匀出来一碗无所谓。
  现在和之前不一样,沈家不缺一口吃的。
  要说刚逃荒那会儿,自家的粮食都不够吃,不可能拿肉送人。
  沈村长家吃上张氏送来的卤羊杂和羊下水,啧啧称奇道,“这也太好吃了,比酒楼里的饭菜味道更好啊。
  这是谁做的,手艺太好了。”
  说到这个,张氏脸上露出一抹小傲娇,“这是我家老五媳妇儿做的。”
  听到是顾清芸做的,沈村长微微一惊。
  “顾娘子身手了得,没想到厨艺也这么好。
  弟妹,你们真是给晏儿娶了一个好媳妇啊。”
  张氏也是这么想的。
  给沈村长家送完卤味,张氏就回去了。
  此时,不知道是不是被卤味的香味吸引到,宋志安凑了过来。
  他盯着锅里的卤羊杂和羊下水,冲顾清芸道,“顾娘子,你家做的食物可真香,不知道能不能卖我一些?”
  顾清芸对上宋志安讨好的表情,再加上她做的挺多,家里人吃不完,卖他一些也无妨。
  见顾清芸点头,宋志安嘿嘿一笑,从脚底摸出来一片金叶子,递给顾清芸,“顾娘子,我想买两碗,够不?”
  一片金叶子价值不菲,两碗羊杂和羊下水而已,都是不需要本钱的东西,哪里需要这么多钱?
  看着宋志安从鞋底摸出来的金叶子,顾清芸有些嫌弃不想接。
  她摆手冲宋志安道,“我给你装两碗,就不收你钱了。”
  宋志安不知道顾清芸是嫌弃他的金叶子“有味道”,单纯的以为顾清芸是慷慨大方。
  “顾娘子,你人可真好。”
  顾清芸:“…”
  她不解释了,维持伟岸善良的形象挺好。
  宋志安拿了卤羊杂和羊下水就回去了。
  被山匪掳走的那些日子,虽然他们一家没饿着,可人家给的吃食,简直和猪食一样。
  这会儿尝到了顾清芸给的卤羊杂和羊下水,宋志安一家觉得这简直是天底下最好吃的美味。
  也不知道是不是因为许久没吃上美味,宋志安真心觉得两碗卤味,比自己以前吃过的任何山珍海味都更回味无穷。
  逃荒的队伍家家户户都吃上了肉,吃完了忙好了,心满意足的睡了去。
  现在有防寒的被褥了,晚上睡觉可是比之前舒服太多了。
  第二天一早,顾清芸提前一个小时起来,训练年轻人练武。
  这些小年轻们都折服于顾清芸的本领,所以跟着她后面学得很认真。
  经历了这几次的危险,大家都深刻体会到,必须要练武。
  只有自己强大了,才能保护家人。
  他们不能总是依附于顾娘子,让她一个女人保护这么多人。
  练了一个小时,这些年轻人都被折腾的不轻。

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