第43章
蔓越莓的酸甜如同跳跃的小星星，在温润的豆沙甜香上蹦跳着，瞬间激活了味蕾。酸和甜在口中激烈地碰撞，带来充满活力的口感。
戴维忍不住惊喜地开口：“哦！这个小东西好像在我的嘴里开派对！”
又咀嚼了几下，戴维才惊觉这蔓越莓果干的不同寻常：“这个果干的味道有点特别，湿润度和韧性都非常好，而且绝对是新鲜做的，不是市面上能直接买到的成品……感觉是用朗姆酒浸泡过，我还能尝到一点酒香，简直是太美妙了！”
戴维想了半天，才终于想到一个可以拿来做参考的：“有没有人吃过西海岸那边有一家出名的黄油饼干专卖店，就叫‘butter’的那家？他们家有个蔓越莓饼干，我刚才吃到的绿豆糕里的蔓越莓果粒，味道基本可以媲美‘butter’家蔓越莓饼干！”
戴维吃的这一家小吃摊，直播间里没有人吃过。
但是如果提起“butter”这家西海岸的网红饼干店，吃过的观众可就多了。
一时间，直播间里不少的观众瞬间对这个小吃摊产生了浓厚的好奇。
【哦！我超级喜欢“butter”家的蔓越莓饼干！那里面的蔓越莓口感简直绝了！这家绿豆糕的蔓越莓真的这么好吃吗？（好奇.jpg）】
【！！！刚才不管戴维怎么说，其实我都想象不出来，但是如果说到“butter”……那我可来兴趣了！】
【啊啊啊啊啊啊啊啊啊——可惜华夏临城真的好远，飞过去也太麻烦了一点，有没有人可以代购啊？】
就在这时候，直播间里有观众忽然冒出了一个绝妙的想法。
【哎？既然戴维就在小吃摊，那有没有可能……戴维直接代购啊？（星星眼.jpg）】
这条弹幕出现后，有人不置可否，但也有人忍不住心思浮动。
戴维看见直播间里众人的想法，忍不住被呛到，剧烈地咳嗽起来。
只是在惊讶之后，他又觉得这或许是个不错的主意，立刻找上了言初莘：“老板，绿豆糕可以保存多久？”
“冷藏的情况下，可以放一周左右，但是如果不冷藏，常温只能放3天。”
听见言初莘的回答，戴维眼睛一亮，扫了眼言初莘这里剩下的绿豆糕，直接开口：“老板，你这里剩下的绿豆糕，我全部都要了！”
抱着30盒绿豆糕，戴维对着镜头开口：“嗨！直播间我的好朋友和坏朋友们，不管你们是好奇还是怀疑都没有关系，我会抽取30位朋友，送出我手里刚买到的这些绿豆糕。”
“抽取的方式非常简单，如果你想要绿豆糕，就在评论区里留言——‘我要吃绿豆糕’，留言截至今晚12点。我会从评论区里留言的朋友们选出30位，寄出我手里的绿豆糕。”
“不过注意，由于绿豆糕需要冷藏保存，我在寄出的时候会用冷藏柜，接受到之后请立刻品尝，或者放进冰箱。时间是从今天开始算7天。超过这个时间的绿豆糕就不要品尝了。”
随着戴维说完，直播间里不管是绿豆糕好奇，还是质疑戴维的，都开始疯狂留言。
【我要吃绿豆糕！我要亲口吃到，然后告诉戴维，fuck you！这个鬼东西就是很难吃！（呕吐.jpg）】
——这是质疑戴维的
【我要吃绿豆糕！天哪！求求给我蔓越莓口味的，我想吃吃里面的蔓越莓是不是可以并肩“butter”的蔓越莓饼干（祈求.jpg）】
——这是对绿豆糕好奇的
在评论区里，甚至还混入了专业人士。
“butter”的店长被艾特了之后，好奇地过来，并且也在下面留言。
【我要吃绿豆糕。我也有些好奇，华夏的绿豆糕是什么口味（笑.jpg）】
***
绿豆糕正在漂洋过海的时候，随着天气逐渐步入酷暑，言初莘小吃摊上也新换了一道小吃——
冷面。
在一周投票的时候，冷面一出现，就以压倒性的票数获得了第一名。
投票贴中点赞最高的留言说出了所有投给冷面的人的心声——
{在这么炎热的天气下，还是在室外，如果可以吃上一口凉爽又酸甜的冷面，会感觉整个人瞬间回到了空调房里。简直太快乐了！}
说到冷面，首要的就是“筋道”，荞麦面为主，掺杂些许土豆淀粉和榆树皮粉，把面揉透了之后，才压成长条的面，落入冷水盆中。
这样做出来的面才有充分的口感。
在做冷面之前，言初莘也去瞧了下其他店的冷面，有些店的汤一尝就偷懒，估计放了不少科技与狠活。言初莘可没准备和这群人混为一谈。
她还是觉醒用老办法，炖牛骨汤。
牛腿骨敲开，牛肉切大块，焯过水之后，再加入葱结、姜块、洋葱，用文火慢慢地煨着。
等到开盖后晾凉，再撇去表面的油脂，留下的汤又凉又清亮，和冷面是再般配不过的天生一对。
“这汤底是好了吗？好鲜啊。”庄茹楠在一旁看得心服口服。
“这可还没好呢。”言初莘不免一笑，“冷面的汤底看起来清亮，其实早就提前调好味道。”
言初莘当着庄茹楠的面，演示了一遍。
这熬好的牛骨汤里面，还要再融合进米醋的酸、梨汁的清甜、淡酱油的酱色、鱼露的鲜、蜂蜜的甜，最后再加入少许的白胡椒粉。
调完汤底的味道后，言初莘直接现场下了一碗冷面。
面落入调好的汤底，顶上放入薄片的酱牛肉，半个微微溏心的煮鸡蛋、辣白菜丝、黄瓜丝、梨片、豆芽。最后在中心加上一勺辣酱，几滴芝麻油，洒下一小把白芝麻。
这一碗冷面才算是终于成了。
在透凉的白瓷大碗中，白汽贴着碗沿缓缓地升起，面条卧在汤底中，上面的浇头五彩纷呈，看得庄茹楠眼花缭乱。
而言初莘把这一碗冷面推到庄茹楠面前，笑吟吟地开口：“尝尝吧。”
-----------------------
作者有话说：迟来的61礼物！
各位宝贝们六一儿童节快乐！[垂耳兔头]
***
评论区所有宝贝发六一小红包[竖耳兔头]
第34章
庄茹楠迫不及待地拿起筷子, 第一筷子先夹起顶部的梨片。
入口的瞬间，极致的冰凉感在口腔里迸发出来，清甜的梨汁随着冰凉的触感, 让她在这炎炎夏日，仿佛被一盆冷水迎头浇下，立刻就被凉爽包裹住。
冰过的梨片格外脆爽, 在牙齿间碎裂，带来淡淡的果香，是格外透凉的清甜，仿佛一口就步入了这个夏天。
紧接着，庄茹楠用筷子卷起一束浸透了汤汁的冷面。汤汁在冷面上流溢着光彩，落入嘴中, 牙齿咬下的瞬间——
“嘣。”
只有庄茹楠可以听见的细微声响在耳朵里回响着, 让她忍不住瞪大了眼睛。
一种令人惊诧的韧性从牙齿间传来, 极致的劲道通过咬合的牙齿, 充分地传递出来。冷面被挤压、弯曲、扭折……却依然顽固地保持着形态，抵抗到最后一刻, 带来无比清晰的咀嚼感。
这是经过反复揉压和淬炼的成果, 在这一刻彻底地展示出来, 而冷面本身又无比得爽滑，挂满了冰镇的汤汁。
酸、咸、甜、辣都被糅杂在冷面的汤汁中, 复杂却丝毫不紊乱，并不显得尖锐刺激，反而呈现出一种极具辨识度的复合的鲜美。
牛骨醇厚、发酵酸香、酱油咸鲜、水果清甜……一切的滋味，都随着咀嚼的动作，在口腔中缓缓地绽放，将味觉神经一一唤醒。
“哇——”
当美食足够好吃的时候, 连形容的辞藻都显得匮乏。
庄茹楠咬下一口冷面，张开嘴，却不知道应该从哪里说起，最后只能够下意识地发出一个惊叹词。
“我都不知道到底应该怎么说了……真的……太棒了！”
直到一碗冷面下肚，庄茹楠才舔了舔嘴唇：“我能……再来一碗吗？”
听见庄茹楠这一句，言初莘刹那间眉眼俱笑。
这句话已对于厨子来说，已经是最好的褒奖了。
“当然可以。”
***
5点45分。
还在上课的万朴桃悄悄在桌子底下拿出手机，在宿舍的4人小群里发出消息——
【吃葡萄不吐葡萄皮：你们出发了吗？】
很快，群里就收到了回复。
【是小茗不是小明：我和小婕已经快到小北门了】
【是小茗不是小明：我们先去探探路，给你们占个位置】
【是小茗不是小明：一会儿你们要吃什么发在群里】
看到消息，万朴桃飞快地勾了下嘴角，立刻在群里发了个“收到”的表情包。
另一边，许茗茗和两位室友，毕婕和司恬畅，三个人已经先一步到达了小北门。
一走出小北门，许茗茗望着眼前的人潮，忍不住目瞪口呆：“我的天？什么情况，今天人怎么会这么多？”
毕婕已经熟练地点开校内论坛，很快就找到了原因。
戴维忍不住惊喜地开口：“哦！这个小东西好像在我的嘴里开派对！”
又咀嚼了几下，戴维才惊觉这蔓越莓果干的不同寻常：“这个果干的味道有点特别，湿润度和韧性都非常好，而且绝对是新鲜做的，不是市面上能直接买到的成品……感觉是用朗姆酒浸泡过，我还能尝到一点酒香，简直是太美妙了！”
戴维想了半天，才终于想到一个可以拿来做参考的：“有没有人吃过西海岸那边有一家出名的黄油饼干专卖店，就叫‘butter’的那家？他们家有个蔓越莓饼干，我刚才吃到的绿豆糕里的蔓越莓果粒，味道基本可以媲美‘butter’家蔓越莓饼干！”
戴维吃的这一家小吃摊，直播间里没有人吃过。
但是如果提起“butter”这家西海岸的网红饼干店，吃过的观众可就多了。
一时间，直播间里不少的观众瞬间对这个小吃摊产生了浓厚的好奇。
【哦！我超级喜欢“butter”家的蔓越莓饼干！那里面的蔓越莓口感简直绝了！这家绿豆糕的蔓越莓真的这么好吃吗？（好奇.jpg）】
【！！！刚才不管戴维怎么说，其实我都想象不出来，但是如果说到“butter”……那我可来兴趣了！】
【啊啊啊啊啊啊啊啊啊——可惜华夏临城真的好远，飞过去也太麻烦了一点，有没有人可以代购啊？】
就在这时候，直播间里有观众忽然冒出了一个绝妙的想法。
【哎？既然戴维就在小吃摊，那有没有可能……戴维直接代购啊？（星星眼.jpg）】
这条弹幕出现后，有人不置可否，但也有人忍不住心思浮动。
戴维看见直播间里众人的想法，忍不住被呛到，剧烈地咳嗽起来。
只是在惊讶之后，他又觉得这或许是个不错的主意，立刻找上了言初莘：“老板，绿豆糕可以保存多久？”
“冷藏的情况下，可以放一周左右，但是如果不冷藏，常温只能放3天。”
听见言初莘的回答，戴维眼睛一亮，扫了眼言初莘这里剩下的绿豆糕，直接开口：“老板，你这里剩下的绿豆糕，我全部都要了！”
抱着30盒绿豆糕，戴维对着镜头开口：“嗨！直播间我的好朋友和坏朋友们，不管你们是好奇还是怀疑都没有关系，我会抽取30位朋友，送出我手里刚买到的这些绿豆糕。”
“抽取的方式非常简单，如果你想要绿豆糕，就在评论区里留言——‘我要吃绿豆糕’，留言截至今晚12点。我会从评论区里留言的朋友们选出30位，寄出我手里的绿豆糕。”
“不过注意，由于绿豆糕需要冷藏保存，我在寄出的时候会用冷藏柜，接受到之后请立刻品尝，或者放进冰箱。时间是从今天开始算7天。超过这个时间的绿豆糕就不要品尝了。”
随着戴维说完，直播间里不管是绿豆糕好奇，还是质疑戴维的，都开始疯狂留言。
【我要吃绿豆糕！我要亲口吃到，然后告诉戴维，fuck you！这个鬼东西就是很难吃！（呕吐.jpg）】
——这是质疑戴维的
【我要吃绿豆糕！天哪！求求给我蔓越莓口味的，我想吃吃里面的蔓越莓是不是可以并肩“butter”的蔓越莓饼干（祈求.jpg）】
——这是对绿豆糕好奇的
在评论区里，甚至还混入了专业人士。
“butter”的店长被艾特了之后，好奇地过来，并且也在下面留言。
【我要吃绿豆糕。我也有些好奇，华夏的绿豆糕是什么口味（笑.jpg）】
***
绿豆糕正在漂洋过海的时候，随着天气逐渐步入酷暑，言初莘小吃摊上也新换了一道小吃——
冷面。
在一周投票的时候，冷面一出现，就以压倒性的票数获得了第一名。
投票贴中点赞最高的留言说出了所有投给冷面的人的心声——
{在这么炎热的天气下，还是在室外，如果可以吃上一口凉爽又酸甜的冷面，会感觉整个人瞬间回到了空调房里。简直太快乐了！}
说到冷面，首要的就是“筋道”，荞麦面为主，掺杂些许土豆淀粉和榆树皮粉，把面揉透了之后，才压成长条的面，落入冷水盆中。
这样做出来的面才有充分的口感。
在做冷面之前，言初莘也去瞧了下其他店的冷面，有些店的汤一尝就偷懒，估计放了不少科技与狠活。言初莘可没准备和这群人混为一谈。
她还是觉醒用老办法，炖牛骨汤。
牛腿骨敲开，牛肉切大块，焯过水之后，再加入葱结、姜块、洋葱，用文火慢慢地煨着。
等到开盖后晾凉，再撇去表面的油脂，留下的汤又凉又清亮，和冷面是再般配不过的天生一对。
“这汤底是好了吗？好鲜啊。”庄茹楠在一旁看得心服口服。
“这可还没好呢。”言初莘不免一笑，“冷面的汤底看起来清亮，其实早就提前调好味道。”
言初莘当着庄茹楠的面，演示了一遍。
这熬好的牛骨汤里面，还要再融合进米醋的酸、梨汁的清甜、淡酱油的酱色、鱼露的鲜、蜂蜜的甜，最后再加入少许的白胡椒粉。
调完汤底的味道后，言初莘直接现场下了一碗冷面。
面落入调好的汤底，顶上放入薄片的酱牛肉，半个微微溏心的煮鸡蛋、辣白菜丝、黄瓜丝、梨片、豆芽。最后在中心加上一勺辣酱，几滴芝麻油，洒下一小把白芝麻。
这一碗冷面才算是终于成了。
在透凉的白瓷大碗中，白汽贴着碗沿缓缓地升起，面条卧在汤底中，上面的浇头五彩纷呈，看得庄茹楠眼花缭乱。
而言初莘把这一碗冷面推到庄茹楠面前，笑吟吟地开口：“尝尝吧。”
-----------------------
作者有话说：迟来的61礼物！
各位宝贝们六一儿童节快乐！[垂耳兔头]
***
评论区所有宝贝发六一小红包[竖耳兔头]
第34章
庄茹楠迫不及待地拿起筷子, 第一筷子先夹起顶部的梨片。
入口的瞬间，极致的冰凉感在口腔里迸发出来，清甜的梨汁随着冰凉的触感, 让她在这炎炎夏日，仿佛被一盆冷水迎头浇下，立刻就被凉爽包裹住。
冰过的梨片格外脆爽, 在牙齿间碎裂，带来淡淡的果香，是格外透凉的清甜，仿佛一口就步入了这个夏天。
紧接着，庄茹楠用筷子卷起一束浸透了汤汁的冷面。汤汁在冷面上流溢着光彩，落入嘴中, 牙齿咬下的瞬间——
“嘣。”
只有庄茹楠可以听见的细微声响在耳朵里回响着, 让她忍不住瞪大了眼睛。
一种令人惊诧的韧性从牙齿间传来, 极致的劲道通过咬合的牙齿, 充分地传递出来。冷面被挤压、弯曲、扭折……却依然顽固地保持着形态，抵抗到最后一刻, 带来无比清晰的咀嚼感。
这是经过反复揉压和淬炼的成果, 在这一刻彻底地展示出来, 而冷面本身又无比得爽滑，挂满了冰镇的汤汁。
酸、咸、甜、辣都被糅杂在冷面的汤汁中, 复杂却丝毫不紊乱，并不显得尖锐刺激，反而呈现出一种极具辨识度的复合的鲜美。
牛骨醇厚、发酵酸香、酱油咸鲜、水果清甜……一切的滋味，都随着咀嚼的动作，在口腔中缓缓地绽放，将味觉神经一一唤醒。
“哇——”
当美食足够好吃的时候, 连形容的辞藻都显得匮乏。
庄茹楠咬下一口冷面，张开嘴，却不知道应该从哪里说起，最后只能够下意识地发出一个惊叹词。
“我都不知道到底应该怎么说了……真的……太棒了！”
直到一碗冷面下肚，庄茹楠才舔了舔嘴唇：“我能……再来一碗吗？”
听见庄茹楠这一句，言初莘刹那间眉眼俱笑。
这句话已对于厨子来说，已经是最好的褒奖了。
“当然可以。”
***
5点45分。
还在上课的万朴桃悄悄在桌子底下拿出手机，在宿舍的4人小群里发出消息——
【吃葡萄不吐葡萄皮：你们出发了吗？】
很快，群里就收到了回复。
【是小茗不是小明：我和小婕已经快到小北门了】
【是小茗不是小明：我们先去探探路，给你们占个位置】
【是小茗不是小明：一会儿你们要吃什么发在群里】
看到消息，万朴桃飞快地勾了下嘴角，立刻在群里发了个“收到”的表情包。
另一边，许茗茗和两位室友，毕婕和司恬畅，三个人已经先一步到达了小北门。
一走出小北门，许茗茗望着眼前的人潮，忍不住目瞪口呆：“我的天？什么情况，今天人怎么会这么多？”
毕婕已经熟练地点开校内论坛，很快就找到了原因。