第4章
***
网络上风起云涌的时候，言初莘正盯着自己的银行卡余额，陷入了沉默。
可是无论她翻来覆去数几遍，将手里盯出了花儿，上面的数字也分毫未动——
[6,666]
还怪吉利的。
这个念头在言初莘的脑海中一闪而过，但紧接着便不由叹了口气。
莫名来到这个世界前，已经登上御膳房大掌事之位的言初莘，已经很久没有遇到过如此窘迫的境地了。
看来，必须尽快赚钱了。
只是短短几个瞬息，言初莘便调整好了心态。
至于应该做什么，言初莘几乎没有过多犹豫。
她出身御厨世家，在宫廷里多年，靠着女子身登上御膳房大掌事之位，成为古往今来第一位女大掌事。虽然来到了陌生的时代，但手里的厨艺还在。
虽然不足以开一家小店，但是这个世界对流动摊贩的限制性并不高，可以先摆摊作为起步。
打定主意后，言初莘找到了附近的美食街。
刚来到美食街路口，热腾腾的烟火气扑面而来，灯火通明的景象，让言初莘恍惚间仿佛来到了元宵灯会上。
霸道的肉香扑面而来，言初莘走近一看，横陈的铁架下炭火明灭，摊主一手拿串，快速地翻动着，另一手则快速拿起调料罐，撒上孜然粉、辣椒面，在火的激发下，羊肉的逐渐变成了褐色，肉香和香辛料的香气混杂在一起，被油脂的香气稳稳地托举着，充满了市井豪迈的烟火气。
闻着这气味，言初莘买了一串，以解饥肠辘辘。
言初莘还嚼着羊肉，另一股浓烈的香气传来，闻着颇有几分川蜀的风味。
言初莘循着香味，便看到了一个悬挂着“麻辣烫”三字的小摊。
锅中红汤翻滚，牛油与椒姜共熬的辛香逸散而出，一旁摆着各色食物——菜蔬、肉丸、豆腐……任凭挑选。
仅仅言初莘停留的这一小会儿，就有不少人在排队夹菜了。
一转角，言初莘又看到了一个糖水铺。
这冒着冷气的柜子，言初莘在原身的记忆中翻找了一圈，才了解到这物件的名字是“冰柜”。柜中陈列着各色的冻膏、奶羹。招牌最前面的一个写的是“杨枝甘露”。
言初莘要了一份，尝了一口，便了然，原来是以椰浆为底，杂以西柚粒、芒果肉，再缀以透明圆子。胜在酸甜清爽，开胃解暑，也难怪能上招牌。
在美食街上转了一圈，言初莘心里也有了底。
虽然在小摊上，言初莘也看到了一些没见过的食材，但整体上，烹饪手法并没有太大的差异。
刚才走过美食街，言初莘专门留意了一下每个小摊面前排队的人，重油重盐重调味的美食摊前，往往是排队人最多的。
有了主意，言初莘跑了几趟相关部门，将相关的证件都准备齐全，又进了一辆二手的流动摆摊车，便着手准备开摊了。
3天后，在临城大学的北门口，出现了一个热气腾腾的流动小摊。
***
五月初，风中还裹着暮春的湿润，阳光却已经预告着初夏的燥热。
黄昏拖着绯色的霞光，言初莘便披着霞光，来到了北门口。
北门虽然没有美食街竞争那么激烈，但也有零星几个小吃摊，一旁的烤冷面和糖葫芦，都已经在北门经营了一段时间，拥有自己稳定的客户群。而言初莘不过是初来乍到。
以至于，虽然有不少下了课的大学生来到北门附近觅食，但却还没有一个人来到言初莘的摊前。
言初莘并没有着急，而是掀开了一旁煮着卤味的锅，刹那间，伴随着升腾的热气，香浓的卤香彻底飘散开，顺着风飘到了每个人的鼻尖。
一时间，在其他摊前的大学生们、北门口的保安、骑着小电驴路过的外卖小哥，都闻到了这股味道，下意识顺着香气传来的方向看过去。
许茗茗是临城大学视觉传达设计专业的大一学生，她最近吃腻了食堂，约着室友毕婕来北门口吃烤冷面。
就在等室友来的时候，许茗茗忽然闻到了这股飘散的卤香。
这股卤味和她之前外卖点的连锁卤味，味道格外不同，不只是花椒的麻和干辣椒的辣，仿佛带着微微木质的回甘，在鼻腔里回荡出一种层次分明的气息。
只是闻着这股味道，就让许茗茗忍不住咽了咽口水。
“茗茗！”室友毕婕正好在这时候到了，“你怎么还在门口，不是说吃烤冷面……我天！什么味道这么香！”
毕婕说出了周围所有人的心声。
许茗茗的目光落在言初莘的摊上，眼神里充满了纠结。一边是浓郁的卤味香气，另一边是已经和室友约好，心心念念的烤冷面。她一时间不知道该如何选择。
“这不简单，我点烤冷面，你试试新的摊，一会儿我俩互相尝尝对方的不就好了。”
听见室友的声音，许茗茗才发觉自己不知不觉将纠结说出口。
商量好之后，许茗茗走到摊前，看见一旁的菜单明码标价——
炒饭/炒细粉/炒河粉/炒面/炒饼丝 | 15元/份（额外加蔬菜/肉另算）
底下还有卤味的价格，每个标价都很清晰。
这清爽的菜单，让许茗茗内心不由地升起了好感。
仔细看了菜单后，许茗茗还是选了基础的方案：“老板，要一份炒饭，再拿两个卤鸡爪。”
“好，扫码支付就可以，你在旁边坐一会儿，马上就好。”
小吃摊后的“老板”一开口，作为声控的许茗茗立刻眼前一亮。
好温柔的声音，每个音节都仿佛裹了一层蜜糖，尾音带着微微的上扬，挠得人心里微微发痒。
许茗茗抬头看向老板，虽然小姐姐戴着白色的口罩，被水蒸气遮掩了轮廓，但眉如远山，眼如秋水，只看眉眼也能瞧出是个美人。
一时间，许茗茗有些手痒，想冲回宿舍拿起自己的平板，把这一幕给画下来。
下一刻，如同古典画里走出的小姐姐，单手抄起了铁锅。
许茗茗：！！！
刹那间，许茗茗仿佛有一种看见“林黛玉倒拔垂杨柳”的惊悚感。
这种惊悚感没持续多久，就被铁锅里飘散出的香气给转移了注意力。
虽然是一份简单的炒饭，但是最简单、最日常的菜，其实才是能看出差距的。在御膳房里锤炼了那么多年，即便是最基础的菜，言初莘也已经做过千百次。
开火后，锅里微微冒着热意的时候，言初莘就放入一抹猪油轻轻地润锅，在表面微微泛起油亮的时候，便快速放入提前凉好的冷饭。
等到猪油将每一粒米饭都层层包裹，打散的蛋液一起加入，在升腾的火焰中，言初莘单手颠锅，所有的食材都在锅里翻面又落下，却没有任何一粒米落在锅外。
随着言初莘颠锅的动作，旁边的人也不由地看了过来，发出了“哇”的声音。
等到蛋液将每一粒米都彻底包裹，言初莘再加入葱花和自己秘制的小咸菜，以及切好的香肠丁，翻炒均匀后，放入雪白的纸盒里。
卤鸡爪也用纸盒单独装好，还加了一勺卤汤。
言初莘将两个纸盒递给许茗茗：“给，你的炒饭和卤鸡爪。尝尝味道怎么样。”
许茗茗此刻的心神已经完全落在了面前的蛋炒饭上，她一坐下，便迫不及待地用挖起一勺放进嘴里。
蛋炒饭粒粒分明，挖下去的时候，仿佛能听见米粒“簌簌”的轻响，松软得像是动漫里的画面。鸡蛋蓬松柔软，香肠丁鲜美，被猪油的荤香层层包裹住，更有咸菜加了一分酸爽，形成了复杂又充满层次的口感。
偏偏并不让人觉得油腻，甚至尝出了一丝清爽。
信号传导到许茗茗大脑，只剩下两个字——
“好吃！”
一瞬间，许茗茗的脑海中飘过一个奇特的想法——
原来动漫里那些吃了炒饭眼含热泪的人，是真实反应吗？
作者有话说：
----------------------
大家喜欢吃鸡蛋和饭分开的蛋炒饭，还是鸡蛋裹着饭的蛋炒饭呢？[竖耳兔头]
第4章
动漫里那些人的反应是否真实，没有人可以判断。
许茗茗这样的反应，却让一旁其他人冒出了怀疑：“你该不会是老板请来的托儿吧？”
“什么托儿？”毕婕拎着烤冷面来找许茗茗汇合，正好听见其他人的吐槽，一转头看见许茗茗，忍不住瞪大了眼睛，“茗茗，你怎么吃这么快？都快吃完了！”
其他人不清楚，毕婕可了解，许茗茗到底有多挑嘴。
高中严格军.事化的管理模式，让许茗茗早早就有了胃病，简直是行走的“食品健康检测仪”。但凡遇上蔬菜不新鲜、肉类过夜……分分钟开始胃疼，以至于她对吃的东西格外注意，直接表现就是突出的细嚼慢咽，每次到了吃饭的时候，就化身树懒，恨不得一口能嚼30下。
网络上风起云涌的时候，言初莘正盯着自己的银行卡余额，陷入了沉默。
可是无论她翻来覆去数几遍，将手里盯出了花儿，上面的数字也分毫未动——
[6,666]
还怪吉利的。
这个念头在言初莘的脑海中一闪而过，但紧接着便不由叹了口气。
莫名来到这个世界前，已经登上御膳房大掌事之位的言初莘，已经很久没有遇到过如此窘迫的境地了。
看来，必须尽快赚钱了。
只是短短几个瞬息，言初莘便调整好了心态。
至于应该做什么，言初莘几乎没有过多犹豫。
她出身御厨世家，在宫廷里多年，靠着女子身登上御膳房大掌事之位，成为古往今来第一位女大掌事。虽然来到了陌生的时代，但手里的厨艺还在。
虽然不足以开一家小店，但是这个世界对流动摊贩的限制性并不高，可以先摆摊作为起步。
打定主意后，言初莘找到了附近的美食街。
刚来到美食街路口，热腾腾的烟火气扑面而来，灯火通明的景象，让言初莘恍惚间仿佛来到了元宵灯会上。
霸道的肉香扑面而来，言初莘走近一看，横陈的铁架下炭火明灭，摊主一手拿串，快速地翻动着，另一手则快速拿起调料罐，撒上孜然粉、辣椒面，在火的激发下，羊肉的逐渐变成了褐色，肉香和香辛料的香气混杂在一起，被油脂的香气稳稳地托举着，充满了市井豪迈的烟火气。
闻着这气味，言初莘买了一串，以解饥肠辘辘。
言初莘还嚼着羊肉，另一股浓烈的香气传来，闻着颇有几分川蜀的风味。
言初莘循着香味，便看到了一个悬挂着“麻辣烫”三字的小摊。
锅中红汤翻滚，牛油与椒姜共熬的辛香逸散而出，一旁摆着各色食物——菜蔬、肉丸、豆腐……任凭挑选。
仅仅言初莘停留的这一小会儿，就有不少人在排队夹菜了。
一转角，言初莘又看到了一个糖水铺。
这冒着冷气的柜子，言初莘在原身的记忆中翻找了一圈，才了解到这物件的名字是“冰柜”。柜中陈列着各色的冻膏、奶羹。招牌最前面的一个写的是“杨枝甘露”。
言初莘要了一份，尝了一口，便了然，原来是以椰浆为底，杂以西柚粒、芒果肉，再缀以透明圆子。胜在酸甜清爽，开胃解暑，也难怪能上招牌。
在美食街上转了一圈，言初莘心里也有了底。
虽然在小摊上，言初莘也看到了一些没见过的食材，但整体上，烹饪手法并没有太大的差异。
刚才走过美食街，言初莘专门留意了一下每个小摊面前排队的人，重油重盐重调味的美食摊前，往往是排队人最多的。
有了主意，言初莘跑了几趟相关部门，将相关的证件都准备齐全，又进了一辆二手的流动摆摊车，便着手准备开摊了。
3天后，在临城大学的北门口，出现了一个热气腾腾的流动小摊。
***
五月初，风中还裹着暮春的湿润，阳光却已经预告着初夏的燥热。
黄昏拖着绯色的霞光，言初莘便披着霞光，来到了北门口。
北门虽然没有美食街竞争那么激烈，但也有零星几个小吃摊，一旁的烤冷面和糖葫芦，都已经在北门经营了一段时间，拥有自己稳定的客户群。而言初莘不过是初来乍到。
以至于，虽然有不少下了课的大学生来到北门附近觅食，但却还没有一个人来到言初莘的摊前。
言初莘并没有着急，而是掀开了一旁煮着卤味的锅，刹那间，伴随着升腾的热气，香浓的卤香彻底飘散开，顺着风飘到了每个人的鼻尖。
一时间，在其他摊前的大学生们、北门口的保安、骑着小电驴路过的外卖小哥，都闻到了这股味道，下意识顺着香气传来的方向看过去。
许茗茗是临城大学视觉传达设计专业的大一学生，她最近吃腻了食堂，约着室友毕婕来北门口吃烤冷面。
就在等室友来的时候，许茗茗忽然闻到了这股飘散的卤香。
这股卤味和她之前外卖点的连锁卤味，味道格外不同，不只是花椒的麻和干辣椒的辣，仿佛带着微微木质的回甘，在鼻腔里回荡出一种层次分明的气息。
只是闻着这股味道，就让许茗茗忍不住咽了咽口水。
“茗茗！”室友毕婕正好在这时候到了，“你怎么还在门口，不是说吃烤冷面……我天！什么味道这么香！”
毕婕说出了周围所有人的心声。
许茗茗的目光落在言初莘的摊上，眼神里充满了纠结。一边是浓郁的卤味香气，另一边是已经和室友约好，心心念念的烤冷面。她一时间不知道该如何选择。
“这不简单，我点烤冷面，你试试新的摊，一会儿我俩互相尝尝对方的不就好了。”
听见室友的声音，许茗茗才发觉自己不知不觉将纠结说出口。
商量好之后，许茗茗走到摊前，看见一旁的菜单明码标价——
炒饭/炒细粉/炒河粉/炒面/炒饼丝 | 15元/份（额外加蔬菜/肉另算）
底下还有卤味的价格，每个标价都很清晰。
这清爽的菜单，让许茗茗内心不由地升起了好感。
仔细看了菜单后，许茗茗还是选了基础的方案：“老板，要一份炒饭，再拿两个卤鸡爪。”
“好，扫码支付就可以，你在旁边坐一会儿，马上就好。”
小吃摊后的“老板”一开口，作为声控的许茗茗立刻眼前一亮。
好温柔的声音，每个音节都仿佛裹了一层蜜糖，尾音带着微微的上扬，挠得人心里微微发痒。
许茗茗抬头看向老板，虽然小姐姐戴着白色的口罩，被水蒸气遮掩了轮廓，但眉如远山，眼如秋水，只看眉眼也能瞧出是个美人。
一时间，许茗茗有些手痒，想冲回宿舍拿起自己的平板，把这一幕给画下来。
下一刻，如同古典画里走出的小姐姐，单手抄起了铁锅。
许茗茗：！！！
刹那间，许茗茗仿佛有一种看见“林黛玉倒拔垂杨柳”的惊悚感。
这种惊悚感没持续多久，就被铁锅里飘散出的香气给转移了注意力。
虽然是一份简单的炒饭，但是最简单、最日常的菜，其实才是能看出差距的。在御膳房里锤炼了那么多年，即便是最基础的菜，言初莘也已经做过千百次。
开火后，锅里微微冒着热意的时候，言初莘就放入一抹猪油轻轻地润锅，在表面微微泛起油亮的时候，便快速放入提前凉好的冷饭。
等到猪油将每一粒米饭都层层包裹，打散的蛋液一起加入，在升腾的火焰中，言初莘单手颠锅，所有的食材都在锅里翻面又落下，却没有任何一粒米落在锅外。
随着言初莘颠锅的动作，旁边的人也不由地看了过来，发出了“哇”的声音。
等到蛋液将每一粒米都彻底包裹，言初莘再加入葱花和自己秘制的小咸菜，以及切好的香肠丁，翻炒均匀后，放入雪白的纸盒里。
卤鸡爪也用纸盒单独装好，还加了一勺卤汤。
言初莘将两个纸盒递给许茗茗：“给，你的炒饭和卤鸡爪。尝尝味道怎么样。”
许茗茗此刻的心神已经完全落在了面前的蛋炒饭上，她一坐下，便迫不及待地用挖起一勺放进嘴里。
蛋炒饭粒粒分明，挖下去的时候，仿佛能听见米粒“簌簌”的轻响，松软得像是动漫里的画面。鸡蛋蓬松柔软，香肠丁鲜美，被猪油的荤香层层包裹住，更有咸菜加了一分酸爽，形成了复杂又充满层次的口感。
偏偏并不让人觉得油腻，甚至尝出了一丝清爽。
信号传导到许茗茗大脑，只剩下两个字——
“好吃！”
一瞬间，许茗茗的脑海中飘过一个奇特的想法——
原来动漫里那些吃了炒饭眼含热泪的人，是真实反应吗？
作者有话说：
----------------------
大家喜欢吃鸡蛋和饭分开的蛋炒饭，还是鸡蛋裹着饭的蛋炒饭呢？[竖耳兔头]
第4章
动漫里那些人的反应是否真实，没有人可以判断。
许茗茗这样的反应，却让一旁其他人冒出了怀疑：“你该不会是老板请来的托儿吧？”
“什么托儿？”毕婕拎着烤冷面来找许茗茗汇合，正好听见其他人的吐槽，一转头看见许茗茗，忍不住瞪大了眼睛，“茗茗，你怎么吃这么快？都快吃完了！”
其他人不清楚，毕婕可了解，许茗茗到底有多挑嘴。
高中严格军.事化的管理模式，让许茗茗早早就有了胃病，简直是行走的“食品健康检测仪”。但凡遇上蔬菜不新鲜、肉类过夜……分分钟开始胃疼，以至于她对吃的东西格外注意，直接表现就是突出的细嚼慢咽，每次到了吃饭的时候，就化身树懒，恨不得一口能嚼30下。