第146章
沈慕林反倒清闲下来,不知从何处寻了些细枝与短绳,将那布巾绑于枝干上,成了极其潦草的一把扇子。
他随手扇动,倒真有些用处。
比拼定下两个时辰,是以调高汤者也可有足够时间。
沈慕林不急不缓,一个时辰过后才似刚刚清醒。
他掀开炖足味道的汤底。
将熬好的汤过滤几次,只要汤不要骨头螺狮与香料。
换新油,从小罐中取出酸笋豆角,切成小段迅速翻炒备用。
沈慕林将一应物品备好,便该请出今日的重头戏了。
他自三月底便忙于制作米粉,试验好几次总算制成。
倒入清水烧开,米粉与青菜一并烫好,盛入碗中,放入方才准备好的酸笋豆角、腐竹花生、炸蛋螺狮,最后舀上一勺螺蛳粉汤。
随着接连三声长呵,比拼时辰已尽,沈慕林刚刚好放下汤勺。
他眉眼间不见疲惫,额间更不见汗珠,便是衣衫也格外整洁,发丝规整,正是如何进来,便如何出去。
小厮提着食盒走到各人灶台前,三个巨大食盒,盛着送至各评判者的吃食。
之后还有一组,于是结果便要等隔日揭晓。
沈慕林出了迎春楼,径直归家,他推门而入,便见院中坐满了人,吵吵闹闹毫不输于迎春楼外的热闹。
梁庭瑜先一步上前,他鼓着面颊:“顾湘竹呢。”
沈慕林:“不在家?”
梁庭瑜看向端着茶盏一派悠然的梁庭炽:“听见了?你找的人不在。”
话中皆是赶人走的意思。
梁庭炽垂着眼,连眼皮都不曾掀开:“苏大哥在此,我去何处?”
苏瀚海温和笑笑:“安然回来了,他去寻唐大人议事,顾弟去寻他了。”
黎欣抱着糖糖坐在屋檐下,糖糖吃着糖块,沈慕林一瞧,檐下小桌上只剩下包糖的纸张。
“黎阿姐,你别惯着他。”
黎欣揣着明白装糊涂:“小朋友是要奖励的,尤其是我们糖糖这么乖。”
梁庭彦推门而入,放下两坛青梅酒,走去梁庭瑜身边。
“你少来,”梁庭瑜哼道,“你同大哥是一伙的,我说了我已无事,你们偏生要跟……”
梁庭彦拿出背在身后的手,油纸中冒着糕点香气。
“梨酥膏!”梁庭瑜道。
梁庭彦递给他,朝梁庭彦点点头。
李溪推开厨房门:“来端菜,过会儿人齐了就开饭。”
屋内,顾西坐在灶台前。
沈慕林先一步入内,梁庭瑜紧随其后,其余人也动起来,不多时便摆满一条长桌。
院外脚步轻轻。
苏安然声音先至:“好香的饭菜,勾得我发馋。”
顾湘竹走入院中,人声鼎沸,他一眼瞧见最亮丽的那道身影。
作者有话说:
感谢支持,爱你们呀~
螺蛳粉制作方法来源于网络。
非常抱歉,今天去试了试兼职,来晚了,明天双更!
第123章 获胜
星辰渐入夜,顾家小院仍是热闹不止。
梁家三兄弟占了小院长椅,梁廷彦坐在中间,他个子最高,三人排排坐,组成一座沉默的山。
黎欣又坐回屋檐下,虚撑着脑袋,翻了几页的话本子掉在脚边,她微微抬眼,又昏沉起来。
苏安然与这些人本不熟悉,一顿饭的功夫也认了七七八八,他扫过众人,趁着烛火昏暗,无人在意,将藏了许久的小玩意儿往苏瀚海怀里塞。
正房屋门大开,顾家五口人齐聚,李溪拿了条没怎么用过的毯子,小心翼翼给迷糊的黎欣盖上。
刚刚收手,便听见院外一阵脚步声。
两位穿着不同衣饰的小厮闯入门中,此起彼伏喊着:“胜了,胜了,是魁首!”
院中之人皆站立起来,梁庭瑜尤为激动,差点跳起,瞧着身旁站着两位哥哥,这才收敛,脚下仍是生风般走到家中小厮身边:“你仔细讲讲。”
另一小厮便是洛家人,黎欣朝着他点点头,两人转头关好门,这才一言一句交代。
今日比拼,花样繁多,尤其以麻辣烫与螺狮粉最为出众,几乎是不相上下。
黎风云原端坐于上位,眉眼含笑,一幅仁慈心善的模样,他佯装不经意,扫过曲邗,心中暗骂蠢货,竟是那般小事也做不好,亏得他有后手。
麻辣烫在二组最后一位,黎风云特意安排,便是要以晌午前最后一道吃食的名头,叫人眼前一亮,多些记忆,待沈慕林盛上如出一辙的吃食,纵然说撞了想法,也失了先机。
他唇角愈发上扬,想到午后的好戏便觉得心满意足。
时间越发近,黎风云先听见一声锣鼓响,分外熟悉的不好预感再度涌来,不多时便有人来报,果真是沈慕林。
他暗暗嗤笑,不知做什么幺蛾子。
梁鹤抬眸,朝随行小厮招招手:“你去瞧瞧,莫要把事情弄大。”
黎风云心中冷笑:“梁老弟,你急什么,那边有人瞧着,若真有事,必然会上报。”
路嘉怡轻声道:“黎伯伯,锣鼓响三声便要惊动官府了,还是去瞧瞧吧。”
黎风云扫过右侧的女子,远山黛勾勒着柳叶眉轻蹙,樱色薄唇启合间,吐出些瞧着有理却让他分外不爽的话。
路家大公子一病不起,不知那些古板严苛的宗亲怎么想的,竟让路嘉怡这小妮子代表了路家,这路家小姐遇事只会哭哭啼啼,没个主意,往常还不是要依仗黎欣。
梁鹤自来是和事佬,行事偏于稳妥,黎风云自来看不上他这胆小怕事的做派。
黎风云往日便不将他们放在心上,今时今日更是如此。
院外传来第二声响,黎风云眉心蹙起,左右两侧的评判者更有站起来打哆嗦的。
路嘉怡道:“还是遣人瞧瞧吧。”
黎风云着了一二小厮去打探,很快便得了消息,是那角落的小哥儿吵着少给了食材。
参赛者不止沈慕林一个小哥儿,可说角落处,黎风云心中有了主意。
他嘴角勾起,自然是少了食材。
只是他没想到沈慕林竟直接讨要。
那便少着吧,纵然进了官府,也要耽误比拼时间。
沈慕林若知事态,最好的选择就是打落牙齿和血吞。
如此一来,少了食材的麻辣烫,吃起来更少些味道。
此番是胜券在握,再看路梁两家蹙眉抿唇之态,黎风云更觉心间豁然,这两家本就为沈慕林做担保,自然是急切些。
只是押错了宝。
黎风云坐下:“巡考者已去解决,诸位勿要忧虑。”
比拼渐至尾声,黎风云笑容越加不加收敛。
随着唱词结束,几大食盒被小厮呈上来,按着顺序,放有沈慕林吃食的食盒应当在最后一位,黎风云草草尝过前四份吃食,随意给了标准,目光落于最后一个食盒上。
食盒拿近,尚未掀开盖子,便闻见一股说不清道不明的味道。
黎风云暗道不好,莫非是换了花样,他赶忙掀开,便见一从未见到的吃食映入眼中,至此他哪里不知沈慕林从头到尾从未想过制作麻辣烫。
可他想不通,沈慕林捏着麻辣烫的方子,若非想抓住美食节这一时机推出,从而得到最大宣传,为何偏要从头做起,捣鼓臭豆腐的新买卖?
他大可接着卖麻辣烫,毕竟府城不曾有人抢占先机。
黎风云脑海中隐隐冒出个名字,还不等全数想通。
悦耳女声响起:“螺狮粉?倒是新鲜,我从不曾见过。”
路嘉怡眼中满是好奇,已端出一份,拿了碗筷便要吃。
黎风云再装不下去慈眉善目之态:“这东西闻着实在不雅,焉知是什么东西。”
“不正说明此物新鲜,”路嘉怡小声嘟囔,“莫非是伯伯上了年纪,不肯尝试新物……”
她无奈轻叹,落在那碗螺狮粉的目光从未挪开,瞧着是喃喃自语,在座之人却听了囫囵,又不敢表现,只好压抑住笑意。
梁鹤也取出一碗:“风云兄,你当真是错了,既是比拼,焉有不入口便妄加判断的道理?”
“是啊,黎老爷,亏得你家是供应食材的,你莫非不知道小公子同西市商户谈了笔买卖,那吃食也极为新奇,闻着不算好闻,吃着却是满口鲜香。”
车明澈头一个端起碗的,此刻已进食大半,好不容易咽下,喝了口茶水顺气才接着道:“我吃着这便是同那浇汁豆腐同样的道理,黎老爷,你若是不吃,不若给在下吧,这迎春楼的饭食实在是吃腻味了,我这会儿正饿着呢。”
他这般提及,好些人记起那西市臭豆腐,更有甚者,这一个月没吃着,越发想念那味道,此刻因着味道忧虑之人稍稍放心。
再见黎梁路三家有二家吃起来,除却那五家跟随黎家的商户,观望之人也决心尝一尝。
这便观察起来,瞧着是色香味俱全,酸豆角酸笋木耳丝腐竹螺狮摆在最上层,乍一看便如五色花瓣一般,其下一层金澄澄的,细细品尝,竟是炸至金色的鸡蛋花,浸满鲜香酸辣的汤汁,稍稍咬下一口,先是汤底的鲜美,再是鸡蛋的绵密口感。
他随手扇动,倒真有些用处。
比拼定下两个时辰,是以调高汤者也可有足够时间。
沈慕林不急不缓,一个时辰过后才似刚刚清醒。
他掀开炖足味道的汤底。
将熬好的汤过滤几次,只要汤不要骨头螺狮与香料。
换新油,从小罐中取出酸笋豆角,切成小段迅速翻炒备用。
沈慕林将一应物品备好,便该请出今日的重头戏了。
他自三月底便忙于制作米粉,试验好几次总算制成。
倒入清水烧开,米粉与青菜一并烫好,盛入碗中,放入方才准备好的酸笋豆角、腐竹花生、炸蛋螺狮,最后舀上一勺螺蛳粉汤。
随着接连三声长呵,比拼时辰已尽,沈慕林刚刚好放下汤勺。
他眉眼间不见疲惫,额间更不见汗珠,便是衣衫也格外整洁,发丝规整,正是如何进来,便如何出去。
小厮提着食盒走到各人灶台前,三个巨大食盒,盛着送至各评判者的吃食。
之后还有一组,于是结果便要等隔日揭晓。
沈慕林出了迎春楼,径直归家,他推门而入,便见院中坐满了人,吵吵闹闹毫不输于迎春楼外的热闹。
梁庭瑜先一步上前,他鼓着面颊:“顾湘竹呢。”
沈慕林:“不在家?”
梁庭瑜看向端着茶盏一派悠然的梁庭炽:“听见了?你找的人不在。”
话中皆是赶人走的意思。
梁庭炽垂着眼,连眼皮都不曾掀开:“苏大哥在此,我去何处?”
苏瀚海温和笑笑:“安然回来了,他去寻唐大人议事,顾弟去寻他了。”
黎欣抱着糖糖坐在屋檐下,糖糖吃着糖块,沈慕林一瞧,檐下小桌上只剩下包糖的纸张。
“黎阿姐,你别惯着他。”
黎欣揣着明白装糊涂:“小朋友是要奖励的,尤其是我们糖糖这么乖。”
梁庭彦推门而入,放下两坛青梅酒,走去梁庭瑜身边。
“你少来,”梁庭瑜哼道,“你同大哥是一伙的,我说了我已无事,你们偏生要跟……”
梁庭彦拿出背在身后的手,油纸中冒着糕点香气。
“梨酥膏!”梁庭瑜道。
梁庭彦递给他,朝梁庭彦点点头。
李溪推开厨房门:“来端菜,过会儿人齐了就开饭。”
屋内,顾西坐在灶台前。
沈慕林先一步入内,梁庭瑜紧随其后,其余人也动起来,不多时便摆满一条长桌。
院外脚步轻轻。
苏安然声音先至:“好香的饭菜,勾得我发馋。”
顾湘竹走入院中,人声鼎沸,他一眼瞧见最亮丽的那道身影。
作者有话说:
感谢支持,爱你们呀~
螺蛳粉制作方法来源于网络。
非常抱歉,今天去试了试兼职,来晚了,明天双更!
第123章 获胜
星辰渐入夜,顾家小院仍是热闹不止。
梁家三兄弟占了小院长椅,梁廷彦坐在中间,他个子最高,三人排排坐,组成一座沉默的山。
黎欣又坐回屋檐下,虚撑着脑袋,翻了几页的话本子掉在脚边,她微微抬眼,又昏沉起来。
苏安然与这些人本不熟悉,一顿饭的功夫也认了七七八八,他扫过众人,趁着烛火昏暗,无人在意,将藏了许久的小玩意儿往苏瀚海怀里塞。
正房屋门大开,顾家五口人齐聚,李溪拿了条没怎么用过的毯子,小心翼翼给迷糊的黎欣盖上。
刚刚收手,便听见院外一阵脚步声。
两位穿着不同衣饰的小厮闯入门中,此起彼伏喊着:“胜了,胜了,是魁首!”
院中之人皆站立起来,梁庭瑜尤为激动,差点跳起,瞧着身旁站着两位哥哥,这才收敛,脚下仍是生风般走到家中小厮身边:“你仔细讲讲。”
另一小厮便是洛家人,黎欣朝着他点点头,两人转头关好门,这才一言一句交代。
今日比拼,花样繁多,尤其以麻辣烫与螺狮粉最为出众,几乎是不相上下。
黎风云原端坐于上位,眉眼含笑,一幅仁慈心善的模样,他佯装不经意,扫过曲邗,心中暗骂蠢货,竟是那般小事也做不好,亏得他有后手。
麻辣烫在二组最后一位,黎风云特意安排,便是要以晌午前最后一道吃食的名头,叫人眼前一亮,多些记忆,待沈慕林盛上如出一辙的吃食,纵然说撞了想法,也失了先机。
他唇角愈发上扬,想到午后的好戏便觉得心满意足。
时间越发近,黎风云先听见一声锣鼓响,分外熟悉的不好预感再度涌来,不多时便有人来报,果真是沈慕林。
他暗暗嗤笑,不知做什么幺蛾子。
梁鹤抬眸,朝随行小厮招招手:“你去瞧瞧,莫要把事情弄大。”
黎风云心中冷笑:“梁老弟,你急什么,那边有人瞧着,若真有事,必然会上报。”
路嘉怡轻声道:“黎伯伯,锣鼓响三声便要惊动官府了,还是去瞧瞧吧。”
黎风云扫过右侧的女子,远山黛勾勒着柳叶眉轻蹙,樱色薄唇启合间,吐出些瞧着有理却让他分外不爽的话。
路家大公子一病不起,不知那些古板严苛的宗亲怎么想的,竟让路嘉怡这小妮子代表了路家,这路家小姐遇事只会哭哭啼啼,没个主意,往常还不是要依仗黎欣。
梁鹤自来是和事佬,行事偏于稳妥,黎风云自来看不上他这胆小怕事的做派。
黎风云往日便不将他们放在心上,今时今日更是如此。
院外传来第二声响,黎风云眉心蹙起,左右两侧的评判者更有站起来打哆嗦的。
路嘉怡道:“还是遣人瞧瞧吧。”
黎风云着了一二小厮去打探,很快便得了消息,是那角落的小哥儿吵着少给了食材。
参赛者不止沈慕林一个小哥儿,可说角落处,黎风云心中有了主意。
他嘴角勾起,自然是少了食材。
只是他没想到沈慕林竟直接讨要。
那便少着吧,纵然进了官府,也要耽误比拼时间。
沈慕林若知事态,最好的选择就是打落牙齿和血吞。
如此一来,少了食材的麻辣烫,吃起来更少些味道。
此番是胜券在握,再看路梁两家蹙眉抿唇之态,黎风云更觉心间豁然,这两家本就为沈慕林做担保,自然是急切些。
只是押错了宝。
黎风云坐下:“巡考者已去解决,诸位勿要忧虑。”
比拼渐至尾声,黎风云笑容越加不加收敛。
随着唱词结束,几大食盒被小厮呈上来,按着顺序,放有沈慕林吃食的食盒应当在最后一位,黎风云草草尝过前四份吃食,随意给了标准,目光落于最后一个食盒上。
食盒拿近,尚未掀开盖子,便闻见一股说不清道不明的味道。
黎风云暗道不好,莫非是换了花样,他赶忙掀开,便见一从未见到的吃食映入眼中,至此他哪里不知沈慕林从头到尾从未想过制作麻辣烫。
可他想不通,沈慕林捏着麻辣烫的方子,若非想抓住美食节这一时机推出,从而得到最大宣传,为何偏要从头做起,捣鼓臭豆腐的新买卖?
他大可接着卖麻辣烫,毕竟府城不曾有人抢占先机。
黎风云脑海中隐隐冒出个名字,还不等全数想通。
悦耳女声响起:“螺狮粉?倒是新鲜,我从不曾见过。”
路嘉怡眼中满是好奇,已端出一份,拿了碗筷便要吃。
黎风云再装不下去慈眉善目之态:“这东西闻着实在不雅,焉知是什么东西。”
“不正说明此物新鲜,”路嘉怡小声嘟囔,“莫非是伯伯上了年纪,不肯尝试新物……”
她无奈轻叹,落在那碗螺狮粉的目光从未挪开,瞧着是喃喃自语,在座之人却听了囫囵,又不敢表现,只好压抑住笑意。
梁鹤也取出一碗:“风云兄,你当真是错了,既是比拼,焉有不入口便妄加判断的道理?”
“是啊,黎老爷,亏得你家是供应食材的,你莫非不知道小公子同西市商户谈了笔买卖,那吃食也极为新奇,闻着不算好闻,吃着却是满口鲜香。”
车明澈头一个端起碗的,此刻已进食大半,好不容易咽下,喝了口茶水顺气才接着道:“我吃着这便是同那浇汁豆腐同样的道理,黎老爷,你若是不吃,不若给在下吧,这迎春楼的饭食实在是吃腻味了,我这会儿正饿着呢。”
他这般提及,好些人记起那西市臭豆腐,更有甚者,这一个月没吃着,越发想念那味道,此刻因着味道忧虑之人稍稍放心。
再见黎梁路三家有二家吃起来,除却那五家跟随黎家的商户,观望之人也决心尝一尝。
这便观察起来,瞧着是色香味俱全,酸豆角酸笋木耳丝腐竹螺狮摆在最上层,乍一看便如五色花瓣一般,其下一层金澄澄的,细细品尝,竟是炸至金色的鸡蛋花,浸满鲜香酸辣的汤汁,稍稍咬下一口,先是汤底的鲜美,再是鸡蛋的绵密口感。