大厨在年代文里当保姆 第59节
据说八十年代才被发明出来，在塔湾那边。
那是北疆的交通枢纽，过往货车司机多，为了满足这部分客人的需求，餐馆就推出了大盘鸡，因为它“分量足，味道浓，方便多人一起吃”。
味道浓郁是大盘鸡最大的特点，就算是一个再不爱吃饭的人，尝了一口大盘鸡都会瞬间被激发出食欲。
夹几块鸡肉，扒两口饭，再来一筷子土豆丝，再来一块鸡肉，吃鸡肉吃得稍稍腻了之后再来个酸脆爽口的腌黄瓜。
啊啊啊啊啊——
有的时候真的要感叹，为什么好吃的那么多！
一个嘴根本不够用！
咦？
怎么没吃几口就饱了？
一个胃也不！够！用！
明明还是馋的啊。
但是胃里已经有点装不下了，只能看着别人继续美滋滋地吃。
羡慕——
对，说的就是黎安安，她刚刚有点吃急了，像饿了好几天似的哐哐就是炫。
主要也是这鸡肉太下饭、太入味了，太好吃了！
一时没忍住。
黎安安吃完之后就坐在那看其他人吃，丫丫筷子用得没有成人灵活，所以她会帮着夹点皮带面什么的放到她碗里。
闷头吃的小脸上偶尔还会崩上一点酱汁，像小花猫似的，但是是个上食的小花猫。
黎安安笑着看了一会儿丫丫牌吃播，又去泡了一壶山楂水。
刚刚吃多了，有点撑，喝点山楂水促进促进消化吧，还解腻。
现在的这点山楂片还是去年的存货呢，今年再过一阵子又可以去采摘新鲜的山楂了。
到时候叫上荷花姐一起去打山楂！
等回到饭桌的时候，大家吃得都差不多了，还剩下了不少，只能放进冰箱留着下顿吃了。
隔夜饭不好，之前黎安安做饭的时候会有意识做差不多正好的食物，但是大盘鸡这个东西真的是超级超级饱腹，吃着吃着就饱了，她就稍微没把控好食量。
袁小四抱着肚子说：“真的比平时做得那种鸡肉好吃，好吃太多了！以后咱家做鸡肉就这么做呗？”
黎安安看了袁小四一眼，“你这人，真是，吃到啥好吃的就想一直吃。”
“这话说的，那要不还能咋想？吃到好吃的了，然后想着再也不吃了？我要是会做，我天天做，直到把它们吃腻。”这不是不会做嘛，只能跟会做的人絮叨。
……
也是。
把山楂水分给其他人，看着大家今天的状态，估计都是十分饱。
歇了一会儿，袁小四开始收拾饭桌。
陈大娘看着外边的天色，目露担忧，“我瞧着，明天像是要下雨，那些西瓜咋办，就这么放在地里有事儿没啊？”
袁小四一听，从厨房蹦出来，表情急得不得了。
可别像他家那年种的那个似的，再让雨浇裂了，“咱去给它们盖上点儿啥？这都快好了，可别再糟践了。”多好吃的西瓜呢，裂一个他得心疼死。
黎安安也跟着看了看天色，倒是说了句，“只要不是那种一下好几天的雨就没事儿，当时种西瓜的时候就选的地势高的地方，小雨啥的不怕。不过那些快熟的可以先摘了，到时候先拿进来，其它的先不用管。”
接着黎安安就和袁小四推着独轮小车开始运西瓜，挑那种已经有八、九成成熟的瓜。
挑来挑去，还真不少，收拾出来七八个。
把已经成熟的分给左右邻居各一个，剩下的还可以再放放。
黎安安望了望天，感觉应该不会下太久。
夏天的雨普遍都比较急，来得快去得也快。
只要不是连续下个两三天就没事。
菜园子的土壤透气性好，基本不存水，雨后第二天大太阳一出来，地就半干了，影响不了什么。
第二天，黎安安还没睁开眼，就听到淅淅沥沥的雨声拍打着窗户的声音。
坐起身来，透过窗户看到雨细细地拍打在菜叶子上，显得菜叶子绿得油亮油亮的。
雨不大，天色也不算暗，看起来就是一场小雨，而且看这架势，估计今天就能停，挺好。
黎安安坐着看了一会儿，困意渐渐褪去，抬起手看了下时间，也差不多快到平时的起床时间了，就也没继续睡回笼觉了。
起床做饭！
吃过早饭，八九点的时候，荷花姐过来了。
手里还拿着针线盒。
针线盒里有一双一看就是一岁小孩儿的鞋子。
某个小屁孩满周岁之后，不爱爬了，可哪儿走，也就开始费鞋了。
之前给他买了两双百货大楼卖的那种软底胶鞋，类似于“小解放鞋”的迷你款。
用下来发现还算可以吧，挺防滑耐磨的，就是不够透气。
所以陈大娘也做了几个手工布鞋用来替换。
手工布鞋优点那可就多了——轻便透气，脚掌前面还可以根据孩子的
脚型留够位置。
手工的嘛，换个叫法就是私人定制。
穿起来不挤脚，贼舒服。
不过陈大娘年纪大了，做得也慢，黎安安又不会，张荷花见到看不下去了，帮着给小石头做。
小孩子的脚长得快，算下来真得需要不少鞋，虽然荷花姐是自己人，但是老麻烦人家黎安安也觉得挺不好意思的。
所以也跟着开始学做鞋子。
不过她不敢一来就做别人的，打算先拿自己练练手。
有荷花姐这个好师傅，她又不笨，相信自己，一定可以！
第52章 千层底
因为外面在下雨，屋里光线不是太好，三个人就端着针线笸箩去窗边光线好的地方做。
黎安安不经意间就想到了记忆里的某些片段。
村里人总在下雨不能外出干农活的时候在屋檐下纳鞋底、缝鞋面。
雨水顺着房檐淅淅沥沥地滴落，在石头上砸出一个个小水花，低着头的妇人坐在凳子上专注地纳着鞋底。
偶尔有风掠过，雨珠斜着往里飞，她就端起笸箩，抱起凳子放进门槛里，再坐上去继续干活。
明明全是动态的画面，却无端地让人觉得内心充满宁静。
一些上了岁数的妇人，已经不能做太重的体力活，农闲的时候就三五个人聚在一起，一人一个针线笸箩，里面就是一些麻绳、针线、顶针、锥子、鞋底和鞋面。
几个人一边纳鞋垫，一边聊一些张家长李家短。
每个人腿上或者脚边的笸箩好像是标配。
黎安安想着记忆里的画面，唇角不自觉地上扬。
做好准备工作之后，黎安安叮嘱袁小四：“你就负责带好俩孩子，尤其是小石头，这小破孩儿现在手和腿都可快了，一眼看不住就搞破坏。可得离我们远点儿，这可有针线呢。”
“放心吧。”
“嗯——要是有空，再辅导一下丫丫学习，就是一百以内加减法。当舅舅的你得对孩子的学习上点儿心。”
“姐，你没事儿吧，丫丫才多大啊，现在学是不是有点早啊？”袁小四听了这话都怀疑自己是不是听错了，谁家孩子一年级都没上呢，就学这么深啊。
“你懂啥，咱这叫赢在起跑线上。算了算了，不教就不教吧，嗯——雨天学习伤眼睛。”黎安安战术性摸了摸鼻子，掩饰自己内心的心虚。
自己都完不成的任务，推给袁小四果然不太成。
随即就恼羞成怒地在脑海里炮轰系统，“你瞅瞅！小傻子都知道这么早学习是强人所难，你还给我发这个任务，你都不如袁小四！”
【……】
张荷花那边早就开始做上鞋子了，听着两个人的对话笑了出来，“安安这个说法有意思，赢在起跑线上。要不说还是得学习，安安这把小学课本都快看完了，说起话来一套一套的。等回去我也这么和俺家老周说，让他别一回家就进书房，也辅导辅导墩子学习。爷俩儿还能亲近亲近。”
黎安安：……
确定是亲近亲近？
万一是鸡飞狗跳呢——
算了算了，反正周团长比她聪明，墩子又比丫丫大，兴许可行呢。
再者说了，学习怎么说也不是啥坏事，先试试呗。
黎安安回到做鞋三人组这儿，开始纳鞋底。
她对做千层底目前还是很热情的，还好奇。
好像就七八十年代之前的人才会穿这种鞋子，等到八十年代后，基本就没人做了，等到21世纪，更是都混成非物质文化遗产了。
听听，非物质文化遗产，一听就是亟待传承，没多少人会，还比较珍贵的传统技艺了。
黎安安小的时候就没看到有谁穿千层底，都是买的各种鞋子。
所以，她对千层底还真没什么情怀，就是单纯的好奇，想试着做一下。
不能说她一点都不会，原主也做过，但是这就像看视频似的，看过不等于会上手。
而且说实话，黎安安觉得原主做得也一般，她俩还挺像的，生长过程中都缺少女性长辈的照顾和教导。
她从很小就开始跟着叔叔长大，一些针线活都是摸索着学会的，手艺还挺糙。
那是北疆的交通枢纽，过往货车司机多，为了满足这部分客人的需求，餐馆就推出了大盘鸡，因为它“分量足，味道浓，方便多人一起吃”。
味道浓郁是大盘鸡最大的特点，就算是一个再不爱吃饭的人，尝了一口大盘鸡都会瞬间被激发出食欲。
夹几块鸡肉，扒两口饭，再来一筷子土豆丝，再来一块鸡肉，吃鸡肉吃得稍稍腻了之后再来个酸脆爽口的腌黄瓜。
啊啊啊啊啊——
有的时候真的要感叹，为什么好吃的那么多！
一个嘴根本不够用！
咦？
怎么没吃几口就饱了？
一个胃也不！够！用！
明明还是馋的啊。
但是胃里已经有点装不下了，只能看着别人继续美滋滋地吃。
羡慕——
对，说的就是黎安安，她刚刚有点吃急了，像饿了好几天似的哐哐就是炫。
主要也是这鸡肉太下饭、太入味了，太好吃了！
一时没忍住。
黎安安吃完之后就坐在那看其他人吃，丫丫筷子用得没有成人灵活，所以她会帮着夹点皮带面什么的放到她碗里。
闷头吃的小脸上偶尔还会崩上一点酱汁，像小花猫似的，但是是个上食的小花猫。
黎安安笑着看了一会儿丫丫牌吃播，又去泡了一壶山楂水。
刚刚吃多了，有点撑，喝点山楂水促进促进消化吧，还解腻。
现在的这点山楂片还是去年的存货呢，今年再过一阵子又可以去采摘新鲜的山楂了。
到时候叫上荷花姐一起去打山楂！
等回到饭桌的时候，大家吃得都差不多了，还剩下了不少，只能放进冰箱留着下顿吃了。
隔夜饭不好，之前黎安安做饭的时候会有意识做差不多正好的食物，但是大盘鸡这个东西真的是超级超级饱腹，吃着吃着就饱了，她就稍微没把控好食量。
袁小四抱着肚子说：“真的比平时做得那种鸡肉好吃，好吃太多了！以后咱家做鸡肉就这么做呗？”
黎安安看了袁小四一眼，“你这人，真是，吃到啥好吃的就想一直吃。”
“这话说的，那要不还能咋想？吃到好吃的了，然后想着再也不吃了？我要是会做，我天天做，直到把它们吃腻。”这不是不会做嘛，只能跟会做的人絮叨。
……
也是。
把山楂水分给其他人，看着大家今天的状态，估计都是十分饱。
歇了一会儿，袁小四开始收拾饭桌。
陈大娘看着外边的天色，目露担忧，“我瞧着，明天像是要下雨，那些西瓜咋办，就这么放在地里有事儿没啊？”
袁小四一听，从厨房蹦出来，表情急得不得了。
可别像他家那年种的那个似的，再让雨浇裂了，“咱去给它们盖上点儿啥？这都快好了，可别再糟践了。”多好吃的西瓜呢，裂一个他得心疼死。
黎安安也跟着看了看天色，倒是说了句，“只要不是那种一下好几天的雨就没事儿，当时种西瓜的时候就选的地势高的地方，小雨啥的不怕。不过那些快熟的可以先摘了，到时候先拿进来，其它的先不用管。”
接着黎安安就和袁小四推着独轮小车开始运西瓜，挑那种已经有八、九成成熟的瓜。
挑来挑去，还真不少，收拾出来七八个。
把已经成熟的分给左右邻居各一个，剩下的还可以再放放。
黎安安望了望天，感觉应该不会下太久。
夏天的雨普遍都比较急，来得快去得也快。
只要不是连续下个两三天就没事。
菜园子的土壤透气性好，基本不存水，雨后第二天大太阳一出来，地就半干了，影响不了什么。
第二天，黎安安还没睁开眼，就听到淅淅沥沥的雨声拍打着窗户的声音。
坐起身来，透过窗户看到雨细细地拍打在菜叶子上，显得菜叶子绿得油亮油亮的。
雨不大，天色也不算暗，看起来就是一场小雨，而且看这架势，估计今天就能停，挺好。
黎安安坐着看了一会儿，困意渐渐褪去，抬起手看了下时间，也差不多快到平时的起床时间了，就也没继续睡回笼觉了。
起床做饭！
吃过早饭，八九点的时候，荷花姐过来了。
手里还拿着针线盒。
针线盒里有一双一看就是一岁小孩儿的鞋子。
某个小屁孩满周岁之后，不爱爬了，可哪儿走，也就开始费鞋了。
之前给他买了两双百货大楼卖的那种软底胶鞋，类似于“小解放鞋”的迷你款。
用下来发现还算可以吧，挺防滑耐磨的，就是不够透气。
所以陈大娘也做了几个手工布鞋用来替换。
手工布鞋优点那可就多了——轻便透气，脚掌前面还可以根据孩子的
脚型留够位置。
手工的嘛，换个叫法就是私人定制。
穿起来不挤脚，贼舒服。
不过陈大娘年纪大了，做得也慢，黎安安又不会，张荷花见到看不下去了，帮着给小石头做。
小孩子的脚长得快，算下来真得需要不少鞋，虽然荷花姐是自己人，但是老麻烦人家黎安安也觉得挺不好意思的。
所以也跟着开始学做鞋子。
不过她不敢一来就做别人的，打算先拿自己练练手。
有荷花姐这个好师傅，她又不笨，相信自己，一定可以！
第52章 千层底
因为外面在下雨，屋里光线不是太好，三个人就端着针线笸箩去窗边光线好的地方做。
黎安安不经意间就想到了记忆里的某些片段。
村里人总在下雨不能外出干农活的时候在屋檐下纳鞋底、缝鞋面。
雨水顺着房檐淅淅沥沥地滴落，在石头上砸出一个个小水花，低着头的妇人坐在凳子上专注地纳着鞋底。
偶尔有风掠过，雨珠斜着往里飞，她就端起笸箩，抱起凳子放进门槛里，再坐上去继续干活。
明明全是动态的画面，却无端地让人觉得内心充满宁静。
一些上了岁数的妇人，已经不能做太重的体力活，农闲的时候就三五个人聚在一起，一人一个针线笸箩，里面就是一些麻绳、针线、顶针、锥子、鞋底和鞋面。
几个人一边纳鞋垫，一边聊一些张家长李家短。
每个人腿上或者脚边的笸箩好像是标配。
黎安安想着记忆里的画面，唇角不自觉地上扬。
做好准备工作之后，黎安安叮嘱袁小四：“你就负责带好俩孩子，尤其是小石头，这小破孩儿现在手和腿都可快了，一眼看不住就搞破坏。可得离我们远点儿，这可有针线呢。”
“放心吧。”
“嗯——要是有空，再辅导一下丫丫学习，就是一百以内加减法。当舅舅的你得对孩子的学习上点儿心。”
“姐，你没事儿吧，丫丫才多大啊，现在学是不是有点早啊？”袁小四听了这话都怀疑自己是不是听错了，谁家孩子一年级都没上呢，就学这么深啊。
“你懂啥，咱这叫赢在起跑线上。算了算了，不教就不教吧，嗯——雨天学习伤眼睛。”黎安安战术性摸了摸鼻子，掩饰自己内心的心虚。
自己都完不成的任务，推给袁小四果然不太成。
随即就恼羞成怒地在脑海里炮轰系统，“你瞅瞅！小傻子都知道这么早学习是强人所难，你还给我发这个任务，你都不如袁小四！”
【……】
张荷花那边早就开始做上鞋子了，听着两个人的对话笑了出来，“安安这个说法有意思，赢在起跑线上。要不说还是得学习，安安这把小学课本都快看完了，说起话来一套一套的。等回去我也这么和俺家老周说，让他别一回家就进书房，也辅导辅导墩子学习。爷俩儿还能亲近亲近。”
黎安安：……
确定是亲近亲近？
万一是鸡飞狗跳呢——
算了算了，反正周团长比她聪明，墩子又比丫丫大，兴许可行呢。
再者说了，学习怎么说也不是啥坏事，先试试呗。
黎安安回到做鞋三人组这儿，开始纳鞋底。
她对做千层底目前还是很热情的，还好奇。
好像就七八十年代之前的人才会穿这种鞋子，等到八十年代后，基本就没人做了，等到21世纪，更是都混成非物质文化遗产了。
听听，非物质文化遗产，一听就是亟待传承，没多少人会，还比较珍贵的传统技艺了。
黎安安小的时候就没看到有谁穿千层底，都是买的各种鞋子。
所以，她对千层底还真没什么情怀，就是单纯的好奇，想试着做一下。
不能说她一点都不会，原主也做过，但是这就像看视频似的，看过不等于会上手。
而且说实话，黎安安觉得原主做得也一般，她俩还挺像的，生长过程中都缺少女性长辈的照顾和教导。
她从很小就开始跟着叔叔长大，一些针线活都是摸索着学会的，手艺还挺糙。