第153章

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  真是一个没看住,跟撒欢的小狗一样。
  “娘子,娘子,你去哪里了。”
  刘山从前堂关好门,来到后院,孩子和娘子都不在,他茫然地看了一圈,后门开着,他嘴角下撇,委屈巴巴地走过去。
  “姜姐姐,这个给你,跟你换糕点。”
  刘大可是记得阿娘说过的,不能白拿别人的东西。
  姜南看到刘大手中拿着的小玩具,空竹。
  看着跟陀螺有些相似,两根短竹棍上头绑着细绳,县上再缠着一个水轴。
  她曾在看过书上记载说:“抖空竹。每逢庙集,以绳抖响,抛起数丈之高,仍以绳承接,演习各样身段。”「1」
  姜南先前还在书院街出摊的时候,她也曾见过一旁婶子的摊子上有卖过。
  “你是想用空竹跟我换吗?”
  话落,刘大点点头。
  姜南也没有拒绝,她把包好的桂花蜜米糕递给刘大。
  刘二虽然舍不得空竹,但是他也晓得不能白拿姜姐姐的东西。
  “你们俩,怎么又来扰你姜姐姐!”
  洪氏赶紧跑过来,她很不好意思地看着姜南。
  她都没想到这俩孩子,又从小南手里拿东西。
  “洪婶子没事的,刘大也给我东西交换了,我们这叫平等互换。”
  “我阿弟日日来县,我都没有想到要给小孩买一个玩具,现在刘大送我的,刚好可以给我阿弟玩,想来明日他见到,他肯定会很高兴的。”
  刘大和刘二本来还担心阿娘生气,但是姜姐姐帮他们说话了。
  果然,阿娘没有生气。
  “赶紧谢谢姜姐姐。”
  “谢谢姜姐姐。”
  两道稚嫩的音色同时响起。
  洪氏跟人寒暄几句,她就带着人离开。
  方才耳边还萦绕着孩子的闹声,骤然安静下来,姜南和沈确两两相望,神色流转。
  沈确神情闪烁,最终还是撇过头,不去看姜南。
  姜南也没觉着有什么别扭,她只道:“快进院吧,正好尝尝我新做的米糕。”
  “……好。”
  沈确顿了一息,出口的话,却很哑。
  姜南说完,扭头就回,她抬手挠挠耳背。
  怎么觉着耳根泛痒呢。
  姜南把砂锅里烧开的水,舀了半勺桂花蜜兑了水,又切了宜母子果片进去,再挤一点宜母子汁。
  她把放凉的水倒一半进去,温度刚刚好。
  米糕单吃或许是有些噎人,配上一杯紫苏饮或者是桂花蜜水,便是再好不过。
  近来几日,日头没有那般烈,姜南也就没有到厢房,直接把东西端到院子石桌上。
  沈确跟在姜南身后,手里提着茶壶,里面装的是桂花蜜水。
  沈确坐下给姜南倒一杯蜜水,姜南也给人匀一块米糕。
  米糕口感绵密,桂花清香不减,再加上桂花蜜的甜,被甘香的米糕中和,味道确实没有那么甜腻,最后再配上一口桂花蜜水,甜滋滋的,带一点点的酸。
  姜南很喜欢这种味道,她不由自主地多吃了一块米糕,蜜水也喝了三两杯。
  她都觉得肚子有些饱。
  她净手之后,就从厢房把凳子提出来,坐到院中乘凉,休息。
  沈确把最后一块糕点吃进肚,再喝一杯蜜水,他又才把石桌收拾干净。
  “这个需要放在哪里?”
  沈确把厨房收拾一通,姜南做好的吃食,他不知道放在哪里合适。
  姜南手持蒲扇,听见沈确问话,她才停下摇蒲扇的手。
  “放到我昨日放桂花酿的地方,桂花酒也放到一处就好。”
  沈确手上端着的正是封好的桂花蜜,她干脆利落地说了地点。
  反正平时沈确也会帮她收拾厨房。
  又过了两刻钟,姜南还是不觉得饿,她浑身犯懒,根本不想起来做晚食。
  她见沈确也没有提晚食,她也就没有起身。
  夜色暗下来,沈确给人烧了一锅热水,姜南洗漱完躺到床上,很快就陷入沉睡。
  起床的第一件事,姜南穿戴整齐,她先去看了桂花酿。
  姜南揭开盖子,远远的就闻到一股淡淡的酒味。
  桂花酿做成功了,姜南也高兴。
  这次做的不多,待到中秋日,她再估摸着日子酿一次。
  豆花已经做上了,时辰还早,阿娘和小安都到了。
  “阿娘,小安剥一些玉蜀黍粒吧,我前两日做了酒酿,今日刚好把圆子羹换成酒酿羹。”
  也是赶巧,姜南昨日忘记准备圆子。
  “好,我马上剥。”
  周氏的早食摊早就收拾好,除了早食,摊子也已经搬到外头去了。
  土豆粉做好,玉蜀黍粒也剥好。
  姜南拿出几颗鸡蛋。
  酒酿也舀一些出来。
  酒酿因为加了第二次白开水,时辰也比较久,酿出来的味道也比较浓,桂花的味道夹杂在其中,为酒酿再增鲜香。
  就连沈安都很喜欢。
  “嫂子,闻着像酒,但是里面却是饭。”
  姜南一愣,这里没有做过酒酿吗?
  “这你可不能偷吃啊,味道虽好,小孩子吃多了,容易醉,一会嫂子做的玉米酒酿羹,你多吃些。”
  沈安眼神闪躲,不过还是乖乖应好。
  沈确和周氏都在忙碌,根本没有看到沈安脸上小小的神色变化。
  姜南把酒酿和玉蜀黍粒一起下锅煮熟,再加一点糖,调试一下甜度。
  酒酿羹简单,做好,食肆也到开门的时辰。
  锅中水沸,退火,姜南拿起勺子一边搅拌锅中甜水,一边把打好的鸡蛋液倒入锅中,蛋花悬在锅中。
  姜南夹一块小木柴进瓦炉里,小火继续煮,倒入备好的淀粉水,搅拌到浓稠状煮沸,玉米酒酿羹就做好了。
  姜南先给沈安舀一碗。
  “你小心着些,刚出锅的,可烫。”
  “好。”
  沈安小心翼翼地端着碗坐到石桌上。
  姜昭和左子澄早就喝完豆浆吃完油条,已经在前堂收拾好,准备开食肆了。
  今日新增两道吃食。
  桂花蜜米糕和玉米酒酿羹。
  最先热闹起来的还是周氏的早食摊子。
  时辰靠近午时,食肆内也慢慢热闹起来。
  “酒酿羹,用酒做的吃食,倒是少见。”
  “羹汤吃食我也尝过不少,酒酿却是第一次见。“
  “小哥,这里先来两碗酒酿羹。”
  “马上来。”
  姜昭刚招呼好一桌客人,正好可以把这两位客人的一起端上桌。
  酒酿羹,小妹说过,不管是温热的,还是凉过的,味道都不错。
  “两位,你们的酒酿羹,还请慢用,若是还有想吃的,随时唤我。”
  “多谢。”
  姜昭把托盘撤走。
  他现在不会如开始那般惶恐,来小妹食肆吃东西的食客,有礼貌有加的,自然也有带着傲气的。
  “百里你快尝尝看,到底是个什么味道。”
  被喊百里的人眼一转,启唇轻声道:“怎么,自秋天不怕,地不怕,怕尝一样没吃过的吃食。”
  好嘛,人啊,果然激不得。
  百里话落,对面的人,立马拿起白瓷勺子,舀起碗中金黄的酒酿羹。
  白瓷勺子中不仅有嫩黄的玉蜀黍粒,还有酒酿的米粒,夹杂着细碎的蛋花,羹汤浓稠,确实是能闻到一点淡淡的甜酿香味。
  两人来得早,酒酿羹还带着一点温热。
  吃进嘴里的暖,直入脾胃,外面阴沉沉的天气,都觉得明朗不少。
  玉蜀黍粒在齿间破开,清香无比,带着特有的香味,酒酿微甜,羹汤中持着淡淡的酒味,却不显浓郁。
  对于平时爱喝酒的,这点浓度的酒,一点不高。
  “好喝,还好吃。”
  羹汤简单,里面的食材也是简简单单的,都是常见的,唯有这酒酿不曾见过。
  他们平时最多就是喝过一些陈年佳酿,哪里知晓这酒还能和米食做成这等吃食。
  “百里,你快尝尝。”
  方才还谨慎的人,现在疯狂让好友快尝。
  百里姿态优雅地浅尝一口。
  味道淡雅清香,确实是一道不错的吃食。
  “食肆老板真是巧思。”
  王自秋很是赞同地点头。
  就是,就是。
  他动作就不像百里一样优雅,呼噜呼噜,一碗酒酿就没有了。
  他已经开始看墙面上的菜牌。
  连羹汤都这么好吃,其他的吃食一定也很好吃。
  百里只一眼,他就知道这人在想什么。
  姜南并不知晓这两人食今日最大的消费者。
  两人几乎把食肆内的吃食都尝了个遍。
  王自秋人看着不胖,竟然这么吃得,临到最后没有尝完的,王自秋都买来带走。
  百里跟人出门一趟,真的是脸都丢光了。

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