第50章
于庆家说行，见小弟匆匆晾了衣服又去拿出一片白桦皮，问他要做啥，于庆隆还是说自己在弄种子。
就这么三粒，于庆隆宝贝得很，放在白桦皮上打算晒干，以免直接种到地上成功率会变低。他还为了防止鸟虫，在上头盖了片薄棉布，这样放在通风处，一会儿就干了。
于庆家不懂，但看他这么用心，便觉得这应该是很重要的事。
于庆隆弄完去提上一条大鱼：“大哥，我去趟师父家把鱼送了再买块豆腐就回来，那种子你千万别让家里人动啊。”
大哥道：“放心，我记着呢。那我这鱼收拾完放一边？”
于庆隆道：“撒上些盐吧，里外都撒一点。天太热了，别直接放着，撒些盐还能提前入个味。等我回来之后若是阿爹他们还没回来，那我就先把鱼炖上，再来试试做锅贴馒头。对了我得先和些面。”
他已经学了好几天了，感觉应该差不太多。他对发酵原理也懂，也亲自帮忙揉面试过手感。大不了失败了就吃硬点的或者软点的馒头，总不至于浪费了。
弄完面团，于庆隆快步跑到师父家门外，师父却似乎没在家。他听到屋里传来莫小宁与一个男人的说话声，由于开了屋门，倒也能听得清楚确实是两个人。莫小宁似乎与对方聊得很开心。
这位师姐可很少笑，于庆隆一猜就知道是怎么回事，肯定是梁莫的父亲梁汉回来了。
犹豫着还要不要进去——人家小两口小别胜新婚，他这来个大灯泡。
结果莫小宁先出来，招呼他说：“隆哥儿你站那干啥呢？快进来。”
于庆隆进去把鱼递给莫小宁：“我听着好像是师姐夫回来了怕耽误你们俩说话。这鱼下午才捉的，正好师姐你们一起炖了吃。”
梁汉这时也出来了。这男人又壮又黑，那一双手手掌厚实得很，一看就是特别能吃苦耐劳的人。他接过鱼来笑说：“庆隆兄弟，这段时间麻烦你帮我家挑水干活，我听莫儿他娘说了，你在跟我岳丈学医术呢。”
于庆隆说是，又笑说：“这下师姐夫你回来了，以后我就不来挑水了。”
梁汉说：“成，我来挑，这些日子麻烦你帮衬我家里。我还听莫儿他娘说你家要扩房，有用得着我的地方你尽管过来知会一声。”
于庆隆说：“那我可真不客气了啊，谢谢师姐夫。”
他爽快道了谢，又闲聊两句才离开。
他一出大门走远，梁汉问妻子：“这庆隆哥儿怎的跟变了个人似的？”
莫小宁说了于庆隆被王家退婚的事，感叹道：“大概是真被逼急了。人要是遇上的事多了总会有些变化。”
梁汉想想自己的家乡遭了灾，他失去了所有的亲人，打那之后便不大爱说话了。幸而他命好，遇上了妻子一家才逐渐缓过来，不但让他有了安身立命的地方，还有了孩子，还让孩子随了他的姓。
“那我去把这鱼收拾了，正好父亲与莫儿去买豆腐，回来咱便把它一起炖上。”
“成。我去摘些菜来。”
赶巧得很，于庆隆也是这个想法。村子里有一家卖豆腐的，卖临近的几个村子，一块要四文钱。这是在农村除了蛋类以外最重要的蛋白质来源，但四文钱也不少，平时不会经常买。一般来说都是上午卖，他这个时间去也不知道有没有了。
正琢磨没有就回家把蘑菇泡上再放点蘑菇炖，就听见有人喊他：“于庆隆，你干啥呢？”
于庆隆说：“你管我干啥？”
他说完瞅瞅对面的院子……好像是这家，又好像不是这家……这也没立个牌。
合着全村就他不认路是吧？这他也没来过，以往都是大嫂或者阿爹来买。
胡波道：“你是想买豆腐吧？”
于庆隆手里端个盆。
在乡下就这样，买东西经常都得是自己带容器。
他道：“咋？”
胡波说：“你走反了，卖豆腐的在那头。”
于庆隆：“……”
胡波无语道：“一共就指甲盖这么点个村子你还找不明白，你都不如梁莫跟窗儿。”
于庆隆“嘶”一声：“你个孽障，又把你能着了是吧？我腿长我多溜达两圈不行？”
说完换个方向，又回过头问：“窗儿伤咋样了？”
胡波不大自在道：“好了。”
于庆隆便没再多问，快几步走过去，闻着豆腐的味道了，一股恼扎进去买一块出来。出来后他没看见胡波。但他也怕自己走错，便先找到了白家，然后再从白家走，这样他就知道该怎么走了。
胡波在暗处出来，看他屁长点路折腾好几回才找准了正确方位，嘴里喷了一句：“还说我傻，你才傻！”
偏于庆隆耳朵灵，他听见了！
还好今天发现的种子足够他原谅这个旧社会三天，包括这个社会上的人。于是他指着胡波道：“你在那叽咕什么呢？当心夜里我把你嘴缝了！”
“你！”胡波气得跺脚。
于庆隆嘴欠完快步往家走，琢磨着怎么炖鱼怎么贴锅贴馒头。
到了家之后发现父亲和阿爹还没回来。大嫂已经回来了，但是大嫂一闻到鱼腥味就想吐，吓得见鱼就躲。于庆隆就没有让她弄。他有不会的中间会问问大嫂。二哥帮忙烧火，他就在外面的土灶上炖鱼。
锅一烧热，他放了些荤油进去。这东西还是之前接聘礼的时候为了请送聘礼的人吃饭而准备的，当时拿来炒菜用，没用完，还剩下一小碗，便就放在阴凉处。
他放油，看到奶白色的油块在锅中快速融化，便把两条鱼小心放进里头。滋啦一声，锅里很快冒出香气来。他将一些白芷片和良姜片放在鱼旁边的小油洼里，还放了几片掰碎的小块陈皮。这些可都是宝贝东西，他师姐给他炖肉吃的。
等把鱼两面煎熟之后他便浇足了水开始炖。期间准备酱汁。
一大勺黄豆酱，两勺酱油，再来点酒。
他脑子里闪过的是小时候看奶奶做菜时的情景。但奶奶后面放的那几样东西他这都没有，他便可着这里有的放。
盐、糖，还有淋一点酒。
一会儿把这酱汁放进去，剩下的就听天由命了。
二哥道：“小弟你这做起菜来还像模像样的，看来最近跟阿爹和大嫂没少学。”
于庆隆说：“也可能就是看着像那么回事，可实际没那么好吃呢。”
其实他心里也没有底。只不过有些记忆在脑子里会比较深刻些，凭着感觉来好像也还对劲。
有几道他特别喜欢吃的菜，奶奶都会经常做给他吃。就这几样他确实会。虽然没有正经操作过，但奶奶做菜的时候他就在门口站着看。那时除了爷爷奶奶之外没有人照顾他。他还小，爷爷还在检察院没退休，多数时候是奶奶带着他。奶奶就会像讲故事一样把做菜的步骤说给他听。只可惜他小时有些挑食，只把自己最喜欢吃的那几样给记清楚了。
二哥说：“反正我闻着是很香。要不你尝尝汤？我看阿爹和大嫂都是这样做的。”
于庆隆说：“等一会儿水开了我再好好尝尝，这还生水呢，里头又有生鱼，不能尝生汤。”
大嫂离得远远的：“小弟，这馒头一会儿也是你来贴吧？”
“可以啊，嫂子你现在闻着味道还是很腥吗？”
大嫂稍稍闻了闻说：“比之前强了些，可还是有腥味。”
于庆隆道：“那一会儿我把酱料放进里面炖熟了你再闻闻看。如果实在是闻不得，那我就再给你弄别样菜。”
大嫂笑说：“不用这么麻烦。我一会儿吃些蘸酱菜便成。你不是买了块豆腐？少给我留出一小块吧。”
于庆隆说行，没再急着接别的话。
锅里的汤烧开了，他把酱料倒进去，碗里的余料也刮干净。不一会儿酱香气便混合着果香和鱼肉的香气扑面而来。
二哥咕嘟咽了一口口水：“这再贴点馒头还不香死个人？”
他们平时不总能吃上馒头和饼这种实实在在的主食。通常不是逢年过节或者家里来客人，还是喝菜粥喝菜糊糊时多。那也能管饱，但是饿得快。
能吃回馒头吃回饼也是很美的事了，更别说还有炖鱼。
于庆隆怕弄不好再浪费了，还是去问了问大嫂他弄得对不对劲。大嫂弄面食是把好手，帮着看了看他和的面，告诉他可以。
天热，面发得确实很快，出去之前他和的那团面如今已经发得很旺了。他揪起来重新揉揉排个气，再把一个个面团弄成馒头型。
就这么三粒，于庆隆宝贝得很，放在白桦皮上打算晒干，以免直接种到地上成功率会变低。他还为了防止鸟虫，在上头盖了片薄棉布，这样放在通风处，一会儿就干了。
于庆家不懂，但看他这么用心，便觉得这应该是很重要的事。
于庆隆弄完去提上一条大鱼：“大哥，我去趟师父家把鱼送了再买块豆腐就回来，那种子你千万别让家里人动啊。”
大哥道：“放心，我记着呢。那我这鱼收拾完放一边？”
于庆隆道：“撒上些盐吧，里外都撒一点。天太热了，别直接放着，撒些盐还能提前入个味。等我回来之后若是阿爹他们还没回来，那我就先把鱼炖上，再来试试做锅贴馒头。对了我得先和些面。”
他已经学了好几天了，感觉应该差不太多。他对发酵原理也懂，也亲自帮忙揉面试过手感。大不了失败了就吃硬点的或者软点的馒头，总不至于浪费了。
弄完面团，于庆隆快步跑到师父家门外，师父却似乎没在家。他听到屋里传来莫小宁与一个男人的说话声，由于开了屋门，倒也能听得清楚确实是两个人。莫小宁似乎与对方聊得很开心。
这位师姐可很少笑，于庆隆一猜就知道是怎么回事，肯定是梁莫的父亲梁汉回来了。
犹豫着还要不要进去——人家小两口小别胜新婚，他这来个大灯泡。
结果莫小宁先出来，招呼他说：“隆哥儿你站那干啥呢？快进来。”
于庆隆进去把鱼递给莫小宁：“我听着好像是师姐夫回来了怕耽误你们俩说话。这鱼下午才捉的，正好师姐你们一起炖了吃。”
梁汉这时也出来了。这男人又壮又黑，那一双手手掌厚实得很，一看就是特别能吃苦耐劳的人。他接过鱼来笑说：“庆隆兄弟，这段时间麻烦你帮我家挑水干活，我听莫儿他娘说了，你在跟我岳丈学医术呢。”
于庆隆说是，又笑说：“这下师姐夫你回来了，以后我就不来挑水了。”
梁汉说：“成，我来挑，这些日子麻烦你帮衬我家里。我还听莫儿他娘说你家要扩房，有用得着我的地方你尽管过来知会一声。”
于庆隆说：“那我可真不客气了啊，谢谢师姐夫。”
他爽快道了谢，又闲聊两句才离开。
他一出大门走远，梁汉问妻子：“这庆隆哥儿怎的跟变了个人似的？”
莫小宁说了于庆隆被王家退婚的事，感叹道：“大概是真被逼急了。人要是遇上的事多了总会有些变化。”
梁汉想想自己的家乡遭了灾，他失去了所有的亲人，打那之后便不大爱说话了。幸而他命好，遇上了妻子一家才逐渐缓过来，不但让他有了安身立命的地方，还有了孩子，还让孩子随了他的姓。
“那我去把这鱼收拾了，正好父亲与莫儿去买豆腐，回来咱便把它一起炖上。”
“成。我去摘些菜来。”
赶巧得很，于庆隆也是这个想法。村子里有一家卖豆腐的，卖临近的几个村子，一块要四文钱。这是在农村除了蛋类以外最重要的蛋白质来源，但四文钱也不少，平时不会经常买。一般来说都是上午卖，他这个时间去也不知道有没有了。
正琢磨没有就回家把蘑菇泡上再放点蘑菇炖，就听见有人喊他：“于庆隆，你干啥呢？”
于庆隆说：“你管我干啥？”
他说完瞅瞅对面的院子……好像是这家，又好像不是这家……这也没立个牌。
合着全村就他不认路是吧？这他也没来过，以往都是大嫂或者阿爹来买。
胡波道：“你是想买豆腐吧？”
于庆隆手里端个盆。
在乡下就这样，买东西经常都得是自己带容器。
他道：“咋？”
胡波说：“你走反了，卖豆腐的在那头。”
于庆隆：“……”
胡波无语道：“一共就指甲盖这么点个村子你还找不明白，你都不如梁莫跟窗儿。”
于庆隆“嘶”一声：“你个孽障，又把你能着了是吧？我腿长我多溜达两圈不行？”
说完换个方向，又回过头问：“窗儿伤咋样了？”
胡波不大自在道：“好了。”
于庆隆便没再多问，快几步走过去，闻着豆腐的味道了，一股恼扎进去买一块出来。出来后他没看见胡波。但他也怕自己走错，便先找到了白家，然后再从白家走，这样他就知道该怎么走了。
胡波在暗处出来，看他屁长点路折腾好几回才找准了正确方位，嘴里喷了一句：“还说我傻，你才傻！”
偏于庆隆耳朵灵，他听见了！
还好今天发现的种子足够他原谅这个旧社会三天，包括这个社会上的人。于是他指着胡波道：“你在那叽咕什么呢？当心夜里我把你嘴缝了！”
“你！”胡波气得跺脚。
于庆隆嘴欠完快步往家走，琢磨着怎么炖鱼怎么贴锅贴馒头。
到了家之后发现父亲和阿爹还没回来。大嫂已经回来了，但是大嫂一闻到鱼腥味就想吐，吓得见鱼就躲。于庆隆就没有让她弄。他有不会的中间会问问大嫂。二哥帮忙烧火，他就在外面的土灶上炖鱼。
锅一烧热，他放了些荤油进去。这东西还是之前接聘礼的时候为了请送聘礼的人吃饭而准备的，当时拿来炒菜用，没用完，还剩下一小碗，便就放在阴凉处。
他放油，看到奶白色的油块在锅中快速融化，便把两条鱼小心放进里头。滋啦一声，锅里很快冒出香气来。他将一些白芷片和良姜片放在鱼旁边的小油洼里，还放了几片掰碎的小块陈皮。这些可都是宝贝东西，他师姐给他炖肉吃的。
等把鱼两面煎熟之后他便浇足了水开始炖。期间准备酱汁。
一大勺黄豆酱，两勺酱油，再来点酒。
他脑子里闪过的是小时候看奶奶做菜时的情景。但奶奶后面放的那几样东西他这都没有，他便可着这里有的放。
盐、糖，还有淋一点酒。
一会儿把这酱汁放进去，剩下的就听天由命了。
二哥道：“小弟你这做起菜来还像模像样的，看来最近跟阿爹和大嫂没少学。”
于庆隆说：“也可能就是看着像那么回事，可实际没那么好吃呢。”
其实他心里也没有底。只不过有些记忆在脑子里会比较深刻些，凭着感觉来好像也还对劲。
有几道他特别喜欢吃的菜，奶奶都会经常做给他吃。就这几样他确实会。虽然没有正经操作过，但奶奶做菜的时候他就在门口站着看。那时除了爷爷奶奶之外没有人照顾他。他还小，爷爷还在检察院没退休，多数时候是奶奶带着他。奶奶就会像讲故事一样把做菜的步骤说给他听。只可惜他小时有些挑食，只把自己最喜欢吃的那几样给记清楚了。
二哥说：“反正我闻着是很香。要不你尝尝汤？我看阿爹和大嫂都是这样做的。”
于庆隆说：“等一会儿水开了我再好好尝尝，这还生水呢，里头又有生鱼，不能尝生汤。”
大嫂离得远远的：“小弟，这馒头一会儿也是你来贴吧？”
“可以啊，嫂子你现在闻着味道还是很腥吗？”
大嫂稍稍闻了闻说：“比之前强了些，可还是有腥味。”
于庆隆道：“那一会儿我把酱料放进里面炖熟了你再闻闻看。如果实在是闻不得，那我就再给你弄别样菜。”
大嫂笑说：“不用这么麻烦。我一会儿吃些蘸酱菜便成。你不是买了块豆腐？少给我留出一小块吧。”
于庆隆说行，没再急着接别的话。
锅里的汤烧开了，他把酱料倒进去，碗里的余料也刮干净。不一会儿酱香气便混合着果香和鱼肉的香气扑面而来。
二哥咕嘟咽了一口口水：“这再贴点馒头还不香死个人？”
他们平时不总能吃上馒头和饼这种实实在在的主食。通常不是逢年过节或者家里来客人，还是喝菜粥喝菜糊糊时多。那也能管饱，但是饿得快。
能吃回馒头吃回饼也是很美的事了，更别说还有炖鱼。
于庆隆怕弄不好再浪费了，还是去问了问大嫂他弄得对不对劲。大嫂弄面食是把好手，帮着看了看他和的面，告诉他可以。
天热，面发得确实很快，出去之前他和的那团面如今已经发得很旺了。他揪起来重新揉揉排个气，再把一个个面团弄成馒头型。